带着超市开酒楼，摄政王吃上瘾了小说楚若曦墨玄宸（已完结全集完整版大结局）楚若曦墨玄宸小说全文阅读

时光荏苒，转眼间已经进入了炎热的七月下旬。

距离楚家酒楼“十月一日”的国庆盛大开业，还剩下整整两个半月的时间。

楚家大宅院的后花园里，原本用来赏花品茗的凉亭和空地，此刻已经被改造成了一个极其严苛的露天训练场。

在过去的这一个多月里，收银财务团队已经彻底掌握了现代数学和借贷记账法，每天在阿文和阿成的带领下进行高强度的模拟盘账；护卫队的十名新人在满级近卫的“毒打”下，擒拿格斗术突飞猛进，眼神中已经透出了一股令人不寒而栗的精悍之气；而后厨的十名厨师，在消耗了系统提供的海量顶级食材后，彼此间的配合已经天衣无缝，只等楚若曦传授最后的绝密菜谱；至于三楼的“娱乐特种部队”，更是已经把斗地主、狼人杀、剧本杀和麻将玩得炉火纯青，甚至开始自己琢磨起如何用话术来刺激客人消费了。

现在，唯一剩下、也是楚家酒楼能否在开业当天一炮而红、彻底颠覆大夏朝餐饮界认知的最关键一环，便是那二十六名洁员工的“现代服务礼仪培训”。

这天清晨，卯时初刻（早上五点）。

天刚蒙蒙亮，连树上的知了都还在沉睡，一阵尖锐刺耳的铜哨声便刺破了宅院的宁静。

“哔——！全体都有，一刻钟内，后花园集合！迟到者，今日绕宅院跑十圈！”

楚若曦身穿一套贴身干练的黑色练功服（由系统提供，类似于现代的瑜伽服与武术服结合体），手里拿着一根藤条教鞭，站在后花园的台阶上，面沉如水。

不到半盏茶的功夫，二十六名男女伙计衣衫不整、睡眼惺忪地从各个跨院里跑了出来，在空地上歪歪扭扭地排成了三排。

“看看你们现在的样子！站没站相，衣冠不整，眼睛里全是眼屎！”

楚若曦手中的教鞭“啪”的一声抽在旁边的石柱上，巨大的声响吓得所有人瞬间清醒，挺直了腰板。

“你们是不是觉得，跑堂就是端个盘子、喊一句‘客官里面请’？保洁就是拿个抹布随便擦擦桌子扫扫地？”

楚若曦冷笑一声，目光如炬地扫过这二十六人。

“大错特错！在我的酒楼里，你们的每一个动作，每一个微笑，甚至你们走路时端盘子的角度，都代表着楚家酒楼那天下无双的尊贵面子！我要让每一个踏入我们酒楼的客人，哪怕他只是花五十文钱在一楼吃碗面，也能体验到皇宫大内都享受不到的极致服务！”

“你们这26人中，有4人应聘的是统筹全场的大堂经理；12人是直面客人的跑堂伙计；10人是守护酒楼门面的保洁！”

楚若曦雷厉风行地开始分组：“十名保洁人员，出列！”

五个大娘和五个中年汉子战战兢兢地走了出来。

“你们的任务看似简单，实则最考验耐心和细心。”楚若曦从系统空间里兑换出了十套现代保洁工具——带有旋转脱水桶的拖把、喷壶、除油剂、玻璃刮以及吸水的超细纤维抹布。

当这些古人看到那只需轻轻一踩就能自动脱水的拖把，以及一喷就能将千年老油污化解的除油剂时，眼珠子都快瞪出来了。

这又是东家从海外仙山弄来的法宝啊！

“张大娘，你负责教他们使用这些工具。”楚若曦将一瓶除油剂塞进张大娘手里（张大娘经过上次被淘汰后，回去用刷子把指甲缝刷得流血，凭着这股狠劲再次被录用），“保洁的规矩只有三条！第一，桌面上不能有一滴油渍、一根头发；第二，地面必须光洁如新，走路不能打滑；第三，也就是最重要的一点——茅厕！”

提到茅厕，十个人都皱起了眉头。

古代的茅厕，那是何等污秽之地。

“我酒楼里的茅厕，是经过特殊改造的（系统抽水马桶）。你们的任务，是保证茅厕里不但不能有异味，还要点上熏香，摆上干花，随时备好柔软的草纸（现代卫生纸的粗糙版）！我要让客人在咱们酒楼上茅厕，都觉得是一种享受！”

楚若曦摆了摆手：“具体的操作和死角清理，你们去前院的几间空房里，用这些工具反复练习，直到形成肌肉记忆！去吧！”

打发走了保洁，场地里便只剩下了那十六名即将接受“地狱魔鬼训练”的跑堂和大堂经理。

“剩下的十六人，你们将经历你们这辈子最痛苦、但也绝对是最值得的一个半月！”

楚若曦眼神一凛，直接进入了现代空姐级别的礼仪训练模式。

“第一关，站姿与微笑！”

“所有女伙计，双脚呈丁字步；男伙计，双脚分开与肩同宽！双手交叠，放在小腹前三寸的位置！收腹，挺胸，抬头，收下巴！”

楚若曦拿着教鞭在队伍中穿梭，不时地纠正着他们的动作。

古代人长期处于阶级压迫下，习惯了含胸驼背、低眉顺眼。

楚若曦要做的第一件事，就是把他们的脊梁骨彻底打直！

“我们是服务，不是卑微！就算面对当朝一品大员，你们的脊背也必须给我挺得像这院子里的古树一样直！”

“接下来，是微笑！”

楚若曦不知从哪拿出了十六根干净的木筷子，挨个发给他们。

“把筷子横着咬在嘴里！嘴角上扬，露出上面最标准的八颗牙齿！这叫‘八颗牙标准微笑’！眼睛要看着前方，眼神中要透出真诚和热情！咬住，不许掉！谁的筷子掉了，今天中午绕着花园跑二十圈！”

起初，这十六个人觉得这简直是不可理喻的折磨。

咬着木棍笑？这比哭还难看啊！

没过一炷香的时间，他们的腮帮子就开始发酸，口水顺着嘴角往下流，狼狈不堪。

“不许擦！继续笑！”楚若曦冷酷无情地监督着。

但这群底层出身的人，最不缺的就是韧性和吃苦耐劳的精神。

为了那每个月几两甚至十几两银子的高昂月钱，他们死死地咬住筷子，哪怕腮帮子酸得发抖，眼泪在眼眶里打转，也没有一个人放弃。

整整七天！每天四个时辰的站姿与咬筷子微笑训练！

七天后，当楚若曦让他们拿下筷子时，这十六个人只要一见到楚若曦的指令，嘴角便会不受控制地、极其自然地上扬，露出一个标准到令人如沐春风的“八颗牙微笑”。

那种由内而外散发出的自信与亲和力，让在一旁偷偷观看的管家福伯都倒吸了一口凉气。

这哪里还是那些土里土气、唯唯诺诺的下人？

这简直比那些大家闺秀、宫廷侍女还要端庄得体！

“第二关，托盘与步伐！”

站姿达标后，楚若曦立刻开启了下一项训练。

她让木匠连夜赶制了十六个标准的圆形托盘，并在每个托盘里放了三个装满水的粗瓷大碗。

“跑堂的灵魂，在于一个‘稳’字！上菜时绝不能把汤汁洒在客人身上，更不能打翻碗碟！”

“左手托盘，五指分开托住底部重心，大臂夹紧肋骨，小臂与地面平行！右手自然下垂！”楚若曦亲自示范了一个极其标准优雅的托盘动作，“步伐要轻，要快，但上身绝不能晃动！”

“现在，所有人，托起托盘，头顶放一本书！绕着花园的石板路，快步走！水洒了、书掉了的，重新加满水，从头开始走！”

这一下，后花园彻底变成了“刑场”。

“哎呀！”一个名叫石头的年轻伙计刚走两步，头顶的书一晃，为了顾及书，手上的托盘一偏，“哗啦”一声，三大碗水全扣在了自己的裤裆上。

“水洒了！重来！”楚若曦面无表情。

“东家，这太难了……”一个女伙计委屈得快哭了。

“觉得难，现在就可以去领遣散费走人！”楚若曦丝毫不为所动，“你们要知道，将来你们手里端着的，可能是价值十几两甚至几十两白银的极品佳肴！要是洒在那些脾气暴躁的达官贵人身上，掉的可能就是你们的脑袋！我现在的严厉，是在救你们的命！”

此话一出，所有人心中一凛，收起了抱怨，咬着牙继续练。

一天，两天，三天……

从最初的满地是水、哀嚎遍野，到后来，他们的步伐变得像猫一样轻盈，哪怕是在崎岖的鹅卵石路面上快步穿梭，头顶的书稳如泰山，托盘里的水连一丝涟漪都不会泛起。

“第三关，话术与应变！”

这是最考验智商和情商的一关。尤其是对于那四个应聘“大堂经理”的人来说，更是重中之重。

楚若曦将他们十六人集中在宽敞的厅堂里，开始模拟各种突发场景。

“场景一！如果客人嫌菜上得太慢，拍桌子骂娘，你该怎么办？”楚若曦坐在椅子上，扮演暴怒的客人，猛地一拍桌子，“小二！你们这是什么破店！老子等了半个时辰了，菜怎么还没上？！”

一个跑堂伙计吓了一跳，结结巴巴地说：“客……客官息怒，后厨太忙了，您再等等……”

“错！大错特错！”楚若曦立刻打断，“你这是在推卸责任！客人听到‘后厨太忙’，只会觉得我们效率低下！”

楚若曦站起身，向他们传授现代海底捞级别的极致服务话术：“首先，你要立刻鞠躬，角度必须是四十五度！眼神要充满歉意！”

“然后，你的回答必须是：‘这位贵客，真是万分抱歉！实在是对不起，让您久等了！我刚刚已经去后厨看过了，您点的招牌菜大厨正在为您进行最后一道精心调味的工序，为了保证最极致的口感，多花了一点时间。作为赔礼，我立刻去给您端一份我们酒楼特制的冰镇酸梅汤（或免费小菜），请您先消消暑，您的菜，一盏茶内必定送达！’”

“听懂了吗？这叫‘先道歉，给理由（往好听了说），给补偿，给确切时间’！不仅平息了客人的怒火，还能让客人觉得我们对他的菜品极其用心！”

十六个人听得目瞪口呆。这东家的脑子到底是怎么长的？

这套话术一出，哪怕客人有天大的火气，恐怕也不好意思再发作了啊！

“场景二！如果是贵客卡会员带着一群朋友来吃饭，结账的时候发现带的银子不够，场面很尴尬，大堂经理，你该怎么处理？”

四个大堂经理候选人（两男两女）额头上开始冒汗。

其中一个叫陈明、以前在客栈当过账房的中年男子试探着说：“让他留下朋友做抵押，派人回去拿钱？”

“愚蠢！你这是在当众打贵客的脸！他以后绝对不会再踏进我们酒楼半步！”楚若曦毫不留情地训斥。

“这个时候，大堂经理必须展现出极高的情商！”

楚若曦亲自示范，“你要悄悄地把这位贵客拉到一边，用极其恭敬且只有你们俩能听到的声音说：‘李大人，今日想必是出门匆忙，忘了带够银钱。您是我们酒楼尊贵的史诗卡会员，您的信誉就是最好的黄金。今日这顿饭，算在我的名下为您垫付（或者记入贵客赊账名录），您千万别扫了朋友们的兴。等您改日方便时，随时派人送来即可。’”

“保全面子！对于权贵来说，面子比天大！你今天帮他化解了尴尬，保住了他在朋友面前的面子，他明天就能给你带来十倍百倍的利润和回头客！”

这番犹如醍醐灌顶般的现代商业心理学剖析，让这四个大堂经理候选人彻底折服了，他们像看着神明一样看着楚若曦，疯狂地在随身携带的小本子上记录着这些“真理”。

接下来的一个多月里，这种魔鬼般的模拟训练每天都在上演。

楚若曦设置了上百种刁钻的场景：客人喝醉了调戏女伙计怎么办（先礼后兵，大堂经理上前巧妙周旋，若对方动手，立刻呼叫护卫队扔出去）；客人吃出虫子或者异物怎么办（立刻撤换，大堂经理出面诚恳道歉，当桌免单，并赠送礼品，绝不推诿）；客人带了小孩哭闹不止怎么办（迅速拿出楚若曦拿出的系统兑换的现代毛绒玩具或者小风车哄小孩，提供专属婴儿椅）……

这些现代人司空见惯的服务理念，在古代却如同核弹爆炸一般，彻底重塑了这十六个人的世界观和职业素养。

时光飞逝。

经过整整一个半月的地狱级摧残与重塑。

当这二十六人（包含十名保洁）再次整整齐齐地站在楚若曦面前时，他们已经彻底脱胎换骨了！

十六名跑堂和大堂经理，男的站如松，女的亭亭玉立。

他们的脸上带着那种仿佛铭刻在骨子里的、极具亲和力的“八颗牙微笑”；他们的眼神不再躲闪自卑，而是充满了自信和机敏；哪怕只是静静地站在那里，浑身上下也散发着一种极度专业的职业素养。

那十名保洁人员，更是把“一尘不染”这四个字刻进了灵魂里，他们看哪都觉得有灰，恨不得连院子里的树皮都擦出反光来。

“很好。非常完美。”

楚若曦看着眼前这支由自己一手打造的、足以在大夏朝餐饮界掀起惊涛骇浪的“现代服务铁军”，心中涌起一股强烈的自豪感。

“你们毕业了！”楚若曦收起教鞭，嘴角露出了一个真正的轻松的笑容，“从今天起，你们不再是卑微的下人，你们是楚家酒楼最骄傲的门面！”

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