老爷子猛地抬起头来,看了叶青阳一眼,满眼的期望,可是瞬间就又低沉下去,“你能有什么办法?女人除了围着锅台转,还能干什么。”
叶青阳心里冷冷一哼,一看这古代人就少见寡闻,八宝酱菜不懂么?对,他们就是不懂,因为压根儿他们就没见过。
“我有办法将芥菜,萝卜,连同那些卖不出的大蒜,以及家里菜畦的豇豆之类的都能卖出去,我跟别人家的卖法就不一样了。”叶青阳信誓旦旦的说道。
“你?”老太太冷哼一声,满脸不屑。
老爷子顿了顿,眼神里也充满怀疑,“咋个什么不一样?”
“我能多用点酱油(周朝有了酱,宋代酱油已经普及),盐巴么?还要别的大葱,姜片,八角,花椒这些自家种了,也不少。”叶青阳问道。
“啥?还没挣钱就想花钱?你以为你是员外的女眷还是财主的娘啊?那玩意儿不是用银子买的?不行!”老太太音调极高的反对,“过年过节才用的东西,金贵着呢,你以为是大风刮来的啊?败家玩意儿。”
叶青阳讪讪一笑,说道,“娘,我觉得这事还得是爹拿主意。”
“老三家的,我知道你平日里没什么花花肠子,但是你说的这个事,我还是不能全信,这么吧,你先做一小罐子,咱们看看效果。”老爷子说道。
“也好,等我做好了,您也尝尝。然后再说怎么卖,和卖给谁的问题。那今天刷锅刷碗喂牲口的事,我就先不管了,我去准备一下。”叶青阳说完,牵着玉豆的手就往外走。
老太太还是在那嘟囔着,叶青阳扯了嘴角,昂首挺胸的出门去了。
“娘,你看,老三家的就知道偷懒。”老大家的凑在老太太面前说道。
“哼,你们都不是好东西,没一个勤快的玩意儿。”老太太头都不抬的说道,老大家的自觉没趣,也就不吭声了。
大嫂二嫂心里记恨,但是无奈,只能收拾家务,叶青阳则拖着疲惫的身子,去准备八宝酱菜的材料去了。
三四天的时间很快就过去了。
这天早上,叶青阳起了个大早,烧好了饭,就去小瓷坛子看了看,尝了尝,八宝酱菜算是腌好了。于是用清水洗干净又擦干的竹筷,夹了一些到碗里,端在了饭桌上。
饭桌上的八宝酱菜显得有些惹眼,老爷爷和老太太都看了看,心里胡乱盘算着,没动手。
叶青阳见状,便夹了一筷子,放进了玉豆的碗里,又夹了一些放进了金豆和自己的碗里。
大家斜着眼神,瞟的眼神,各方视线射过来,见金豆玉豆吃的欢快,便也各自的夹了到碗里。没想到,大家一吃起来,就一发不可收拾了。
“大嫂,你都吃了那么多了,还吃啊?”春杏不满的说道。
大嫂张了张嘴,想说什么,可是看着老太太的眼神,她识相的闭了嘴,松手将酱菜放了回去。
“老三家的,你说这个菜叫什么来着?”老爷子吃完了咂摸咂摸味道的问道。
“八宝酱菜。这个东西存放好的话,可以存放到明年春天,甚至初夏。”叶青阳简单说道。
老爷子点了点头,“恩,这个不错,老婆子拿再拿点银子,我去镇子上买些酱油调料,让老三家的再做一些。”
“三弟妹,你看我和你二嫂闲着没什么事,让我俩跟你一起做吧。”老大家的见状,急忙笑嘻嘻的说着。
叶青阳心里当然知道大嫂想偷学手艺,她就装没听见不吭声。
“恩,老三家的,你带上老大家的老二家的,这样一起做,还能多腌制一些,到时候我上镇上打听一下,这个什么菜有没有人买,吃起来确实好吃。”老爷子又点上了一袋旱烟叶子。
“爹,我听说春虎今天正好去镇上,不如我去找他,让他帮忙给问问?”老大杨连锁问道。
老爷子有些气恼的看了看老大,“你这脑袋瓜子里面装的是猪屎羊粪啊?咱们杨家庄家家种萝卜,结果现在卖不出去,卖出去的都这么便宜,你要是让别人都知道老三家的会做这个什么菜,招来全村人?烂泥扶不上墙的东西!”
老大杨连锁本来想着在老爷子面前想邀功呢,结果被臭骂了一顿,大嫂脸上挂满了假笑急忙说道,“爹,连锁也是为家里的事着急么?”
“没你说话的份儿!”老爷子说完使劲儿的吸了两口烟袋锅子。
叶青阳思考了一下老爷子的情况,说道,“爹,我有个办法,不知道当讲不当讲?”
“呀呵?老三家的,你这摔了一跤,还变了个人??这说话还文绉绉了呢?”老太太剜了一眼,说道,接着拿起扫炕的扫把,抽了一根黍子梗,开始剔牙。
“那我该怎么个说法?我直接说,爹,我有个想法,你听也的听,不听也的听?反正我要说?”叶青阳看着老太太问道,那眼神里完全一副无辜的表情。
“老三家的,你先说说吧,我听听你的主意咋样。”老爷子抬起头,磕了磕烟袋锅子,全家人也都安静了。
“爹,我是这样打算的,现在呢外面还没人会这种腌制咸菜的法子,我和大嫂二嫂这几天做些,然后由爹带着大家去镇上的小饭店或者买熟食的地方询问一下价钱,若是买家稀罕这酱菜,我就想,咱们把这腌制酱菜的具体的制作步骤卖给别人——”
叶青阳还没说完,就被老太太一嗓子吼住,“你傻了还是疯了?败家的玩意儿,要是能赚了大钱,为啥子还把制作的法子卖给人家?你摔了一跤,脑子到底是摔坏了?”
“你住嘴!听老三家的说完!”老爷子一瞪眼,老太太不吭声了,接着剔牙。
“爹,是这样的,因为咱们要是卖的好,那必然会有人偷学或者研究咱们这腌制八宝酱菜的方法,这个毕竟很简单的就能做,没什么技巧,所以,与其等着以后家家都会做,咱不如趁着没人会的时候把这制作的法子卖了,也能赚些钱。”叶青阳解释道,然后便看老爷子的反应。
老爷子思索了一会儿,“恩,就按老三家的说的做,老大家的老二家的,你们俩这两天和老三家的一起做这个酱菜,过几天咱们去镇上把酱菜连同制作法子卖了。”
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