小说介绍
做卤肉其实并不累,只要把卤汁熬好,肉丢进锅里,看着一点火就行。沈娇娇正在灶台前一点一点的打瞌睡,突然感觉有人托住了她脑袋。她睡眼迷蒙地睁开眼,就见谢祁琛正垂眸看着自己,而托住自己脑袋的,正是他那双看了让人怀孕的手。她的瞌睡一下子醒了,结结巴巴道:“你怎么过来了?”谢祁琛道:“看你有没有什么要帮忙的。”…
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“谢谢娘,这鸡腿真香。”谢甜甜一如既往地嘴甜。
谢璟珩再次看向大哥,然后默默吃鸡腿。
谢璟城却是冷着一张脸道:“我吃饼!”
然后把碗推开,拿起了筲箕里的肉饼。
这肉饼沈娇娇将皮摊得很薄,在油锅中煎得双面金黄,肉馅则是挑的三分肥七分廋的狼肉剁碎,加上香葱,调料粉搅拌而成。
吃起来外皮酥脆,肉馅既不油腻又不柴,简直好吃得让人恨不得把舌头都吞下去。
谢璟城小小年纪就学他爹,一张冰块脸,但在吃到这肉饼的时候,脸上也不免露出满足的神色。
他原本是想把鸡腿让给沈娇娇吃,但咬了一口肉饼后,是真的被肉饼的味道给迷住了。
沈娇娇不知道儿子的心思,只以为小家伙不喜欢他,因为是她夹的鸡腿,所以闹脾气不肯吃。
她看了一眼谢祁琛,意思是让他去和小家伙沟通,照顾他。
吃了个七分饱,沈娇娇便起身回了厨房,开始熬制卤汁。
要想卤肉颜色好看,得先炒糖色。
在现代,大厨一般是用冰糖或者白糖来炒。但糖在这个朝代,却是稀缺品。
沈娇娇犹豫了一下,还是决定先不炒糖色,把味道搞好吃了再说。
至于糖色,等她说服了梁嘉珉,到了城镇,买了糖再做也不迟。
略过炒糖色这一步,沈娇娇直接从空间里拿了香料出来熬制卤料。
于是,等村民们好不容易克制着自己躺下,就又闻到了馋人的香味。
这味道,比晚饭的时候闻到的更香。
好些村民都气得从床上坐了起来,“这个王老头家里做什么呢?还让不让人睡了!”
“就是!这死老头坏得很!”
……
不说村民们纷纷抱怨,就是刚吃了肚儿滚圆的官差也觉得好像又饿了。
“头儿,这沈氏又在做什么好吃的呢?”一个官差,实在忍不住,找了梁嘉珉道。
梁嘉珉道:“今天上午捡的狼肉,还有几只没有吃,她估计是在做狼肉!”
“中午我们也吃了狼肉,咋没有这香呢?”官差再吞了一口口水。
“晚上吃那么多没吃饱?赶紧睡吧!一会还得起来和大勇换班。”
虽然大部分犯人都戴了手铐脚镣,但为了防止犯人逃跑,官差晚上还是的轮班巡逻。
官差嘀咕着躺下,“吃饱了,但是这味道实在是太香了。这沈氏也是,有啥好吃的白天煮不行吗?干啥留到大晚上的煮啊!”
“放心,沈氏懂事,弄了新鲜吃食不会不送来的。之所以拖到这么晚才做,只怕是这才比较费时,白天没空。”
梁嘉珉这点倒是猜对了,卤肉要想入味,卤肉好之后最好在卤汁里泡一定时间。
沈娇娇便是打算睡前卤好,然后将肉在卤汁中泡一晚上,等明早卤肉达到最佳食用效果的时候,把肉拿去请官差们吃,然后和梁嘉珉谈生意。
官差还能心平气和,但住在院子里,只能闻香,但却吃不到了谢家二房三房的人,心里便只剩下满肚子怨言了。
谢英勋恨恨地瞪眼看着里正家的灶房。
大房的人吃独食,就别怪他不客气了。
*
做卤肉其实并不累,只要把卤汁熬好,肉丢进锅里,看着一点火就行。
沈娇娇正在灶台前一点一点的打瞌睡,突然感觉有人托住了她脑袋。
她睡眼迷蒙地睁开眼,就见谢祁琛正垂眸看着自己,而托住自己脑袋的,正是他那双看了让人怀孕的手。
她的瞌睡一下子醒了,结结巴巴道:“你怎么过来了?”
谢祁琛道:“看你有没有什么要帮忙的。”
沈娇娇以前看书的时候,老看到作者说什么灯下看美人,越看越美。
她以前十分不以为然,觉得那是作者的夸大之词,黑不溜丢的,怎么看的清楚。
不过她现在信了。
更是再次在心里感叹,难怪原主要下药睡他。
这容貌,这身材,实在是引人犯罪啊!
她好一番斗争,才把脑子里那些乱七八糟的废料甩出去,“我把剩下的狼肉拿来做卤肉了,不过已经做好了,没有什么需要你帮忙的地方。”
“那你去睡吧!”谢祁琛道:“我在这看着就好!”
“我怕有人使坏,这肉得守着,这一晚上不睡……算了,还是你去睡吧,我看着。”
沈娇娇想着昨晚为了探路,大半夜才回去,根本没怎么休息,今天又一直忙着赶路,根本没怎么休息。
她本来就病了没好,再这样熬着,他不会又熬病了吧!
她空间里备的常用药可不多,再病几次,就要把她的存货全耗光了。
而且空间的水是不是像小说里描述的那样神奇,含有灵气,能治百病……
她还没有试验出来,她可不想再浪费药了。
她这反应落在谢祁琛眼里,便是她关心他,心疼他,舍不得他住厨房。
他略微有些不自在地道:“放心吧!我以前在边关打战的时候,就是雪地里站一晚上也是常有的事。而且里长家这凳子挺宽的,将就一晚没问题的。”
想着他那超人一般的恢复力,沈娇娇觉得她刚才可能是多虑了,不用担心她的存货。
沈娇娇开心道:“那行,那你守着,我就先回房去休息了。”
看着她轻快的背影,谢祁琛突然觉得自己刚才想多了。她那么高兴,哪里有半分舍不得她的样子。
沈娇娇走后,谢祁琛熄灭了房间里打着照亮的火把。
在板凳上端正坐下,闭目养神。
他以前在军中的时候经常这样休息,时间久了,便练就了一门神功。
没有响动的时候,他闭着眼睛,进入了休息状态。但五感却十分地敏锐,稍有所响动,他就能察觉。
所以门板第一次传来响动的时候,他便睁开了眼睛。不过他却是坐着没动,一直等人去揭锅边的时候,才突然暴起,将人一下子制服。
“啊!”厨房里,顿时发出一阵杀猪般的惨叫。
官差闻声赶来,赫然看见谢英勋被削掉了几根手指,正蜷缩在地上,嚎嚎乱叫。
看到官差过来,谢英勋赶紧告状道:“大人,快将他抓起来,他故意刺伤我!”
梁嘉珉道:“大晚上的,你到灶房来做什么?”
“我……我……”谢英勋疼的满头大汗,却想不出一个合适的理由来。
“行了,你心里什么打算我这里清楚。这是官爷们的东西,也是你该肖想的?赶紧滚外面呆着去,再乱跑,小心你剩下的手指。”
他已经被谢祁琛削掉了几根手指,梁嘉珉并没有再处罚他。
但就这样,也够他受的了。
他本来就被周磊打得皮青脸肿,浑身是伤,现在又被谢祁琛削了几根手指。
在流放路上缺医少药,能不能活下去,就看他的命了。
至于谢祁琛伤了谢英勋的事,梁嘉珉不但没有惩罚他,相反地,心里对谢祁琛的评价更高了一些。笔趣阁789
有勇有谋,能屈能伸,该狠心的时候,又下得去狠手。
还疼媳妇孩子……
既有盔甲又有软肋!
这样的人,是值得相交的。
沈娇娇并不知道因为今晚这一场意外,梁嘉珉对谢祁琛的评价骤然高了许多,无形中为她接下来要谈的生意,帮了个大忙。
她同沈氏,里正等人闻声赶来,正遇上谢英勋捂着手指,灰溜溜地滚出厨房。
看到沈娇娇,谢英勋眼里闪过一抹怨毒,大房这两个贱人!迟早有一天,他要让他们付出代价。
沈娇娇没注意谢英勋,急急跑到谢祁琛边上,问他道:“怎么样?你没事吧?”
“没事儿,你们都回去歇息吧!”谢祁琛说着,又给几个官差赔礼道谢。
梁嘉珉不以为意地摆摆手,带着人走了。跟过来看热闹的人,也都谢谢续续散了。
沈娇娇留下没走,“你回房里去歇息吧!下半夜我来守。”
谢祁琛道:“不用,我在哪里歇息的一样。”
“其实锅里的肉现在已经卤好了,只要舀桶里,用卤汁泡着,早上拿出来吃就成,我们现在谁都不用在这守着。”
沈娇娇说着,把中午装狼肉的木桶拿来,将锅里的卤肉和卤汁一起舀到木桶里。
狼肉存放的事情完美解决,但这么一折腾,沈娇娇却是没了睡意。
她躺在硬木板床上,想了想,干脆找了地方躲起来,偷偷进了空间。
昨天在山洞中采的水晶原石都凌乱地堆在库房里,还没整理。
沈娇娇挑了挑,选了一些较小的碎石,拿去切割机切割。
沈娇娇好些日子没动手了,做起来有些手生,折腾了好久,才慢慢找回感觉。
不过看了一眼时间,沈娇娇没敢再继续做。担心离开房间太久,被人发现。
反正做水晶首饰的事也不急。
她先去房里挑了几件以前收藏的首饰,打算等到城镇的时候拿去典当了换些东西。
至于首饰的来路会不会被人怀疑,沈娇娇并不担心。
原主性格强势,还爱吃独食,她的东西都是她自己收着,谢家人并不清楚她身上藏了多少东西。
*
第二天早上,沈娇娇很早便起来做早饭,然后将昨晚卤的狼肉拿了出来。
“还真给我们吃啊?”梁嘉珉昨晚说狼肉是他们的,不过我因为维护谢祁琛,倒没想占她们的便宜。
“这么多,我们也吃不完啊!大人,你们快尝尝!”狼肉已经被切成了薄片摆在盘子里,飘着浓郁的香味。
这等美食摆在面前,哪里还有官差忍得住,都大快朵颐起来。
“这肉真好吃!比昨天炖的萝卜更好吃!”
“比京城大酒楼都做得好吃。”
……
在官差们的赞美声中,沈娇娇趁热打铁,找梁嘉珉谈起了生意,“梁大人,你觉得我这卤肉怎么样?”
梁嘉珉咽下嘴里的肉,朝她竖起个大拇指道:“不错,做得很好吃!我第一次吃到这么好吃的肉。”
沈娇娇道:“那梁大人,你说我把这狼肉换成猪牛羊肉,做好了拿到京城去卖如何?”
梁嘉珉想也不想地点头道:“那肯定好卖!”
沈娇娇笑道:“那大人,你看我们谈一笔生意如何?”
梁嘉珉不自觉地将身子摆得正了一些,“什么生意?”
“卖卤肉的生意!”沈娇娇道:“我把这门生意让给大人去做,而大人只要分我三成的利,另外,路上睁一只眼闭一只眼,给我些许方便就好。”
梁嘉珉嗤笑了一声,“你胆子倒是大!”
当押送官多年,他见过形形色色的人。
有人为了活下去,出卖亲人,有人出卖身体……但像她这样,敢来跟他谈生意的,这还是第一次见。
沈娇娇讨好道:“这也是因为大人英明,我才敢说,若是换了个人,我也是不敢的。”
梁嘉珉道:“行了,别拍马屁了,你倒是说说,这生意要怎么做?”
“这道菜的味道十分好,但做起来却简单好操作,你只要交给几个心腹来做就成。而且这道菜不光老少咸宜,还可以卖给各个阶层的人。针对较为讲究的人家,可以选鸡鸭牛羊肉,而贫苦阶层的老百姓,则可以挑选家禽的内脏来做……”
沈娇娇将早先打好的腹稿一股脑地说了出来。
梁嘉珉却没有立马给她回复,只是道:“行了,这事我先想想再说。赶紧吃早食,吃了收拾东西赶路,今天五十里,一步都不能少。”
沈娇娇只能心里有些着急,但也知道这事急不来,只能按下心思,先去吃东西。
昨晚沈娇娇把余下的狼肉全卤了,今天除了分一部分给官差吃外,还给周家和里长家各送了一些。
周家人红着眼眶给道了谢,里长儿媳妇则送了一些吃食过来。
简单地吃过饭后,沈娇娇将三个孩子抱到推车上,又把里长家送来的干蘑菇与蔬菜等东西,和剩下的小半桶卤肉一起放在推车上,便推着车出发了。
那有孩子的人家,看到沈娇娇家的车,都羡慕得不行。
方家大儿媳红着眼眶哀求道:“沈妹子,能不能把我家三小子也放在你家推车上?”
方家大房一共三个孩子,几个孩子年岁都不大,最小的方子恺和谢璟城兄妹一样,今年才三岁。
平日里,都是方大郎背着小儿子赶路。但昨天,方大郎却是被狼给咬死了。
方孟氏一个弱女子,还手铐脚镣加身,又要带着三个年幼的孩子赶路,实在是很艰难。
沈娇娇只犹豫了一下,便点头答应了下来。
见沈娇娇同意把方子恺放在手推车上,另外几家人立马围了过来,“大妹子,把我家儿子也放推车上吧!”
“我家孩子有点不舒服,你就帮帮忙好不好?除了你家有推车,也没有别家有,我只能找你了。”
沈娇娇看了一眼围过来的几个妇人,顿时没好气地在心里翻了个白眼。
她同意方子恺也坐在手推车上,是因为方子恺确实可怜,而且方孟氏也从来没有说过她闲话。
但这些人是怎么回事?
那孩子都十几岁了还牵过来,当她是冤大头?
沈娇娇正要开口拒绝,谢祁琛便走了过来,从她手里接下推车道:“我家推车已经坐不下了!”
说完,便推着推车大步往前走了出去。
几个被拒绝的妇人心里十分不满,但看着谢祁琛那张冷脸,却不敢说什么,只能带着孩子继续赶路。
有了小推车推着孩子和行李,谢家大房的人今天都轻松了很多。
沈娇娇跟在边上,时不时从袋子里拿一点肉干出来,喂给几个孩子。
当然,狼肉干已经吃没了,今天她给几个孩子的是她农家乐里的牛肉干。
都是肉干,从外表来看,并看不出太大区别。只是吃起来,口感不太一样。
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