“砰！”
聚鲜阁紧闭的两扇黑漆大门，被人从外头一脚踹开。
巨大的力道，震得门框扑簌簌直掉灰。
“都给我砸！把这卖毒药的黑店招牌给我卸下来！”
王掌柜那公鸭般的破锣嗓子，在清晨的街道上格外刺耳。
他挺着滚圆的肚子，双手叉腰。
身后跟着七八个手里抄着木棍长刀的地痞流氓，个个凶神恶煞地涌进大堂。
门外的街道上，早就被敲锣打鼓声吸引来的街坊邻居围了个水泄不通。
“哟，这不是昨儿个刚被赶走的王掌柜吗？”
“什么毒药黑店？楚家大小姐不是说今天搞什么盲盒预售吗？”
“你懂什么！我听人说楚家这酒楼买不起新鲜菜，后厨里全都是发臭发烂的死猪肉！”
人群里议论纷纷。
几个昨晚交了定金的富商管事更是脸色铁青，挤在最前面要讨个说法。
楚江篱端坐大堂正中央的太师椅上。
左手端着一盏极品君山银针，右手搭在袖兜边缘。
连眼皮都没抬一下。
“大小姐！我的好东家！”
王掌柜三步并作两步跨进来，指着楚江篱的鼻子就是一顿痛心疾首的干嚎。
“老朽在楚家干了十年，没有功劳也有苦劳！”
“你昨日赶我走也就罢了，可你千不该万不该，为了省几个铜板，就拿发臭的泔水和死肉熬汤糊弄街坊啊！”
这话一出，门外看热闹的人群直接炸了锅。
“什么？用泔水熬汤？”
“黑心肝的商贾！还说什么是镇店秘制高汤，这不是要人命吗！”
王掌柜看着群情激愤的门外，眼底浮现几分得意的阴毒。
他回头看了一眼躲在人堆里的翠儿。
翠儿立刻心领神会，扑通一声跪倒在地，哭得一把鼻涕一把泪。
“各位街坊作证啊！”
“奴婢虽然是楚家的下人，但实在看不下去大小姐这般草菅人命！”
“昨天夜里，奴婢亲眼看见厨子把一堆生蛆的肥肉，扔进后院的大陶缸里熬了整整一夜！”
“那味道，简直能把人活活熏死！”
人群的怒火被彻底点燃。
几个交了钱的管事更是气得直跳脚，卷起袖子就要冲进来砸烂柜台。
“退钱！把银子退给我们！”
“报官！把这恶毒女人抓进顺天府！”
王掌柜脸上的横肉笑得直抖。
他凑近了两步，压低声音，用只有两个人能听见的话冲楚江篱冷笑。
“大小姐，跟我斗？你毛都没长齐呢！”
“今天只要官差一来，去你后院那口大缸里一捞。那臭气熏天的巴豆死肉汤，足够让你这辈子都在大牢里啃窝头！”
楚江篱慢慢放下手里的茶盏。
她终于抬起头。
目光在王掌柜那张得意的肥脸上转了一圈。
随后，她右手探入袖兜。
“啪嗒。”
清脆的金算盘声，在大堂里突兀地响起。
“胖厨子。”楚江篱红唇微启，声音不大，却透着股让人脊背发凉的寒意。
“既然王掌柜对咱们后院的汤这么感兴趣。”
“端出来，让王掌柜好好开开眼。”
后厨的门帘被一把掀开。
胖厨子系着一条雪白的围裙，手里端着一个巨大的铜盆，大步走了出来。
铜盆上盖着木盖，什么味道都闻不着。
王掌柜退后两步，捂着鼻子大声叫唤。
“大家快退后！这毒汤可是要熏死人的！”
门外的百姓吓得纷纷捂住口鼻，又往后退了一大圈。
楚江篱站起身。
她一步步走到胖厨子身边，一把掀开铜盆上的木盖。
没有想象中恶臭刺鼻的味道。
盆底，只有一滩浑浊发黑、漂浮着几片烂菜叶子的馊水。
这是昨天洗盘子剩下的废水，连一滴肉汤的影子都没有。
王掌柜愣住了，绿豆眼瞪得溜圆。
“这……这是什么？那缸肉汤呢？翠儿明明说……”
“翠儿说？”楚江篱轻笑一声。
她单手端起那盆馊水，毫无预兆地往前一泼。
“哗啦——”
整整一盆散发着酸腐味的洗碗水，劈头盖脸全浇在了王掌柜的脚底下。
溅起的泥水甚至甩到了他那身光鲜的绸缎长衫上。
“王掌柜，你看清楚了。”
楚江篱扔下空盆，眼神如刀。
“那口破缸早就漏底了。你让翠儿半夜去投的巴豆粉，连带着里面的水，早就渗进地底下了。”
“你真当我是瞎子，看不出你收买我丫鬟的下作手段？”
王掌柜面如土色。
他不可置信地转头看向翠儿，翠儿也吓傻了，瘫在地上直打哆嗦。
“你……你胡说！你少血口喷人！”
王掌柜还在死撑，梗着脖子大喊：“就算你没熬毒汤，你这酒楼也没新鲜食材！大家别信她，她就是在空手套白狼！”
楚江篱懒得跟他废话。
她抬起手，用力击了两下掌。
“啪！啪！”
随着清脆的掌声落下。
后厨的大门彻底敞开。
一股浓郁、辛香扑鼻、夹杂着几十种名贵香料和上等牛油混合的霸道香气。
犹如一阵狂风，眨眼间席卷了整个大堂，直冲门外街道！
门外那些捂着鼻子的百姓，不自觉地放下了手。
所有人的鼻子都在不受控制地抽动。
“老天爷……这、这是什么味道？怎么这么香！”
“我这辈子没闻过这么霸道的肉香！嘶，我口水都流下来了！”
四个伙计合力抬着一口巨大的黄铜鸳鸯锅，稳稳架在大堂中央的红木桌上。
锅底沸腾，红亮亮的辣油翻滚着花椒与干辣椒。
另一半奶白色的骨汤里，翻滚着红枣枸杞和新鲜的山珍。
胖厨子推着一辆木质推车紧随其后。
推车上，摆满了切得薄如蝉翼的雪花羊肉片。
翠绿欲滴的鲜蔬。
还有几十个精致的密封小瓷盒。
楚江篱走到推车前，随意拿起一个小瓷盒，展示给众人看。
“这，就是我们聚鲜阁今日首发的‘盲盒火锅’！”
“锅底，是用十斤牛大骨和三十八味秘制香料熬制四个时辰而成！”
“菜品，全部封装在盲盒中。一两银子抽一次！”
“抽中上等雪花和牛，价值十两！”
“抽中极品东海大虾，价值二十两！”
“就算手气最差，也能抽中两盘价值一两半的新鲜时蔬，绝对稳赚不赔！”
霸道的香气，加上这种闻所未闻的刺激玩法。
门外的人群彻底激动起来。
之前吵着要退钱的管事们，这会儿眼睛比灯泡还亮。
“给我来十次抽签！谁也别跟我抢！”
“我出一百两！全包了！”
人群像决堤的洪水一样往大堂里挤。
王掌柜和那几个混混直接被涌入的食客挤到了墙角。
全完了。
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