东灵《问厨哪得清如许》第二章 白衣公子免费阅读

问厨哪得清如许
李富贵这才发现铺子里不知道什么时候坐了个手持折扇的白衣公子,他坐在靠里的位置,他将那把折扇展开,在胸前慢条斯理的摇着。
李富贵心中一喜,没想到铺子里竟然还有客人,便赶忙沏了一壶热茶给端了上去。
那公子约摸二十来岁,相貌出众,温润如玉,有着一些与年龄不符的老成和沉稳,他端起李富贵斟的那那杯茶喝了一口,随即便指着那热闹的人群对李富贵道:“那边是在做什么,好热闹啊。”
见他也对食神斋好奇,李富贵叹了口气,索性直接坐在了他旁边的凳子上:“那是食神斋的陈仙子在做许仙面。”
“许仙面?”白衣公子笑笑:“看着倒是热闹,也不知这面滋味如何,等喝完了你这壶茶,我也尝尝。”
“没用的,这许仙面一天只卖三碗,也不是寻常人能吃到的,你今日算是没戏了。”
李富贵没想到,他刚开口,对面的白衣公子却扬起了嘴角:“既然如此,那我就更要尝尝了,掌柜的,走,我请你吃面去!”
说罢白衣公子便一把拉着李富贵朝着那边大步走了过去,李富贵想要挣开,但对方手上的力道极大,李富贵努力了几次之后只得乖乖跟在白衣公子的身后。
面和配菜已经准备停当,陈林将面条捞出分成三碗,陈小酥将已经备好的菌菇、蟹粉、鲜虾、青菜等一一码放整齐后,拿了一只勺子在那个黑色罐子里搅了搅,舀出了一勺带着菌菇的油小心的淋在了热乎乎的面条之上。
那油刚一接触面条的时候,一股浓郁的香气便荡漾开来,经久不散,绵延不绝。
众人吸着鼻子陶醉其中,忽然一人似乎想到了什么一般嚷道:“不对啊,陈仙子,你说了今日会多煮些面汤给我们尝尝,可你做的这怎么是拌面啊!”
陈小酥也不忙着解释,而是顺手抄起旁边的汤勺,力道适中的朝着煮面的锅上敲了敲:“各位先别着急,这面汤不是在这呢吗!”
“煮面的汤?你耍我们!”
而陈小酥却似早就料到有这等事的发生,她抄着手换了个舒服些的姿势看着他们道:“我方才只说了面汤,这煮面的汤难道就不算是面汤了吗?”
听她说完,场中那个读书人笑了笑,抬起头自信的看着陈小酥问道:“白马非马?陈仙子今日这是要诡辩?”
“非也!”陈小酥拿起了一只空碗盛了一碗煮面的汤放在了面前的案桌之上,自信满满的看着众人:“今日的题目便在这碗汤之中,若是有谁能品出来这汤中有何不足,我便将这三碗面赠送与他,如何?”
“这汤里能藏着什么题目?”
众人议论纷纷,但毕竟今日这题目不需要对对子猜字谜,只是品一碗汤,倒是比以往简单了多。
“我先来,我先来!”众人一时之间乱成一团,陈林见状赶忙扬着手里的擀面杖将他们赶了出去:“排队,一个个来!”
这些人虽然心切,但见到身材高大的陈林也不敢作声,只得默默排起长队,此刻白衣公子拉着李富贵也赶了过来,排在了队伍之后。
很快所有人都分到了陈小酥锅里的那碗煮面汤,那面汤晶莹透亮,上面泛着一层奶白色,一口下去,唇齿之间满是清鲜,根本就找不出任何的不足。
翁老咂咂嘴,他的美食资历算是在场最高的了,但是尝了半天却也察觉不到陈小酥方才所说的不足之处在什么地方。
他索性抬起头问道:“陈仙子这题目确定没有错?”
陈小酥笑笑:“自然没错,翁老可尝出了那处不足?”
翁老低着头,看着手中的面汤不知如何回应。
“哗啦!”一声脆响传来,众人寻声看去,只见一个白衣公子吐着舌头不住的呸着,一只摔破了的瓷碗正安安静静的躺在他的脚边。
“这人好大的排场,居然敢砸陈仙子的碗!”
“这下他该吃不了兜着走了!”
翁老看着来人,不由得睁大了眼睛,显然没有想到竟然会在这里遇到这位。
陈小酥脸色一沉,她阴着脸穿过众人的视线径直的走向了那白衣公子的身边。
她瞥了一眼被摔在地上的那只瓷碗,又将目光转到了那白衣公子的身上:“公子摔了我的碗,可是品出了那处不足?”
面对陈小酥的咄咄逼人,白衣公子从容自在他用袖子轻轻擦了擦嘴,对着陈小酥微微颔首:“自然!”
陈小酥嗤笑一声:“我来苏州府这么久,你是第一个敢摔我的碗的人,既然你尝出来了,便说说看你品出了哪处不足。”
白衣公子将手中的折扇在手上敲了一下,像是自言自语般朗声道:“陈仙子这煮面的汤晶莹透亮,汤底饱含了虾蟹的鲜甜,同时又不缺乏清爽的口感,本来应是完美无瑕的,可是这汤底却多了一味鲜,坏了这汤的味道。”
多了一味鲜?
众食客面面相觑,翁老的脸色骤然一变,他忙端起碗又喝了一口,因为汤已经剩下不多,已经不烫口了,他细细品咋起来,果真有一股很淡的腥气藏在那浓郁的滋味之中。
这味道很细微,很难品出来,但一旦汤冷了下来,便就容易很多了。
见众人似乎有所反应,白衣公子微微扬起了嘴角:“若是我没有猜错,多出来的那一位鲜便是飞禽吧。”
陈小酥一怔,她本以为这人是来砸场子的,但没想到真的给他说对了,脸上顿时有些挂不住,但还是点了点头:“没错,你猜对了。”
“什么叫猜对了?我这分明是光明正大的尝出来的好吗!”白衣公子有些不满,但陈小酥却没有想要跟他耗下去的想法。
“大家请回吧,今日这三碗面是这公子的了!大家想吃面明日再来吧。”
众食客闻言哀怨连连,但也只得四下散开,等明日再来。
说完陈小酥便转身径直朝着食神斋内走了进去,白衣公子踮起脚尖大声问道:“陈仙子,今日这面三碗面可由我自由分配?”
陈小酥冷哼一声,也没有回答便直接走到了屋内。
翁老见吃面无望,转身便要离开,不想胳膊却给白衣公子一把拉住:“老人家,陪我吃一碗面如何?”
“你……”翁老开口想要说些什么,白衣公子给他打了个眼色,翁老会意,赶忙点了点头:“好,好!”
白衣公子招呼了随行的李富贵一声便扶着翁老来到屋内坐下,陈林已经麻利的将三碗面放在了桌上,陈小酥拿着一把筷子不悦的朝着桌上一丢:“请慢用!”
白衣公子看着丢在桌上的筷子有些无奈的笑笑:“我说姑娘,你们食神斋就是这么待客的吗?”
陈小酥没有回答,而是转身在邻桌的空位坐下,陈林麻利的拿过几盘精致的小凉菜放在三人面前:“我阿姐这是生自己的气呢,今日这题目她想了三天三夜,不想被公子一下就识破了,而且还当众摔了碗,心里自然不舒服了。”
“阿林!”陈小酥不满的呵斥了一声,陈林吐吐舌头不再多言,来到了陈小酥身边坐下。
白衣公子听了陈小酥生气的理由无奈的摇了摇头,便拿起筷子在桌上轻轻的敲了敲:“那就让我尝尝这大名鼎鼎的许仙面!”

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