拒绝下跪道歉被开后，验收那天才发现负责人是我(孔董莫临)热门小说排行_完结版小说拒绝下跪道歉被开后，验收那天才发现负责人是我孔董莫临

拒绝下跪道歉被开后，验收那天才发现负责人是我我在这家餐厅干了六年，帮公司省下数百万。

只因做不了一道没有食材的菜，就被魏嘉磊当着客人的面逼我下跪道歉。

三个月后，魏嘉磊拿着几万现金堵在我家门口。

我看着那个信封，只说了一句话：“还是不够。”

1第四道菜是酱焖鳜鱼，莫临端进去，摆上桌，转身要走。

“等一下。”

他停住脚，没有转身。

“松露焗龙虾，现在做一道上来。”

莫临转过来。

说话的是挨着孔董坐的那个男人，西装笔挺，身边靠着个女人，穿着一件不适合出来吃饭的裙子。

那女人没看莫临，只是把头往男人肩膀上靠得更近。

“菜单上没有，食材没备货，目前做不了。”

“这一桌三万都不止了。”

男人的笑还挂着，声音低了一度，“你一道菜都没法通融？”“不是通融不通融的问题。

食材没有，做不出来。”

那个女人轻轻笑了一声，像是在看一出有趣的戏。

魏嘉磊把椅子往后一推，站起来，走到莫临跟前，离得很近。

他低声说，“上周让你签的供应商协议，你还没签。

今天又让我在客人面前下不来台。

莫临，你是不是觉得这餐厅离了你就转不了？”莫临明白了。

上周魏嘉磊拿来一份文件，说公司统一走集采，所有供应商关系要移交到运营部。

莫临看了那份文件，名单里六年合作的那几家一个都没留。

他让老周帮忙查过那几家新供应商，有两家上个月刚因为检疫问题被约谈过。

他没签。

魏嘉磊又说，“我今天在客人面前没脸。

我让你道歉。”

说着点了点地面，莫临心头一跳。

道歉，但不止是“口头道歉”。

两个人对视，三秒，没有人动。

孔董的茶杯轻轻碰了一下，莫临余光扫到这个动作，心里清楚那意思。

他看着魏嘉磊，最后说了一句话。

“菜都上齐了，口味有问题可以让我知道。”

说完走了出去。

包厢门在身后关上的一刻，他听见自己的心往下沉了沉。

2三天后，HR叫他去办公室。

坐在对面的女人把一份文件推过来，“风格与公司定位不符”，往后说的话莫临没怎么听进去，眼睛落在那张纸底部的数字上。

一万二。

他在这里干了六年，月薪两万二，走的时候拿一万二。

魏嘉磊那晚要加的那道松露焗龙虾，一只龙虾三百八，一万二能买三十只。

这就是六年。

他没有说这些。

签了名，把文件推回去。

“最后一天什么时候？”“这周五。”

出门时他停了一下，想了想，又没什么可想的，继续走。

往后几天他照常上班。

周五下班前，他把工服叠好挂回挂钩，备料单备得清清楚楚。

保安在门口说了声“走了”，他点了点头。

走出大楼，夜风有点凉。

莫临把手插进口袋，往地铁站走。

那个没发作出来的东西还在，像一块什么压在肋骨里。

莫临主动提出花一周做交接。

HR那边明显松了口气，回复邮件的速度比平时快了一倍。

魏嘉磊那边没有传来任何消息，大概也觉得这事就这么过去了。

没有人来备餐间找过他。

这一周，莫临每天准时来，准时走，跟平时没有区别。

他把六年的东西一样一样整理出来，打印，装订，做成三本厚册。

第一本是菜单体系，出品标准，第二本是库存台账和设备维保记录，第三本是食材耗损表，每日进出，精确到克。

三本册子摞起来，有一个拳头厚。

莫临在最上面附了一张纸，写了新主厨蒋鸿接手需要注意的事项，逐条列出。

最后一条他停了一下，写道：餐厅年检负责人须持有食品安全高级管理员证书，此资质为政府年检备案登记要求，不可替代，请接任者在年检前提前确认资质是否符合。

写完，他检查了一遍三本册子，确认没有遗漏，重新放好。

供应商的事，他什么都没有写。

那些私人微信，那些打了六年交道建起来的默契，一个字没有。

没有人问过，他就没有义务写。

蒋鸿来交接那天，带着两个人，进门先打量了一圈备餐间，点了点头，说了句“空间还可以”。

莫临把三本册子递过去，蒋鸿翻了翻封面，把册子推到旁边，让莫临带他看看设备。

莫临带他转了一圈，转到最后，蒋鸿指了指冷库，“这个牌子的冷柜我用过，不太够用，我打算换一台。”

莫临说，“这台用了四年，没出过问题。”

蒋鸿笑了一下，“各人有各人的习惯。”

交接就这样结束了。

周五下午，莫临最后一次在备餐间站定，把工服叠好放在操作台上。

走廊里碰见陈副总，对方欲言又止，最后只说，“辛苦了这些年。”

莫临点了点头，“您保重。”

出了大楼，没有回头。

那条备注还在第三本册子的最后一页，压在文件袋里，安静地等着。

3蒋鸿接手的第一周，动作很大。

他把菜单推翻了三分之一，加了几道法式改良菜，说原来的菜单太保守，不够有档次。

备餐间重新规划了动线，冷库换了新的，他说旧的不够用，旧的那台被搬出去的时候莫临那句“用了四年没出过问题”没有人再提起。

第五天，蒋鸿让采购拿来了近三个月的食材进货记录，对着市场价比了一遍。

他坐在那里翻了很久，越翻眉头皱得越深。

猪里脊，市场价每公斤三十八，进货价二十六。

三文鱼，市场价每公斤一百二，进货价八十一。

连最普通的时令蔬菜，差价都在两成左右。

他把记录往桌上一拍，叫来了财务。

“这六年的采购记录，全部调出来。”

财务把账目拿来，蒋鸿和助理一起翻，每一笔都有正规票据。

六年，一分不差，干净得像教科书。

蒋鸿沉默了一会儿，抬起头，“这价格不正常，肯定有猫腻。”

助理小声说，“账目上看不出来问题。”

“账目上看不出来，不代表没问题。”

蒋鸿把记录推过去，“我要你去查，供应商那边有没有给过好处，私下有没有往来。”

他当天下午敲了孔董办公室的门。

谈了多久，没有人知道。

但第二天上午，孔董让陈副总去找莫临问话。

陈副总打了莫临的电话。

莫临接了，听完，只说了一句话，“供应商是朋友，愿意给这个价。”

陈副总那边沉默了几秒，“就这些？”“就这些。”

电话挂了。

陈副总把这句话带回去，孔董听完没说话，蒋鸿在旁边，脸色不太好看。

他以为自己抓住了什么，结果翻出来的是六年的清白账目，反而把莫临六年的分量摆在了所有人面前。

这件事就这么结了，蒋鸿当众出了个丑，没有人替他圆场。

但这件事到了下午，就不再是蒋鸿的事了。

魏嘉磊下班前关门找孔董谈了半个小时。

没有人知道谈了什么。

第二天上午，孔董在高管会上开口了。

他说，为规范采购管理，所有供应商须重新走公司统一流程。

与前任主厨存在私人关系的供应商，一律暂停合作，待走完流程再议。

会议室里没有人说话。

4陈副总坐在靠窗的位置，手里拿着笔，没有记录任何东西。

通知当天下午就发下去了。

供应商陆续接到电话，有人打给采购部问情况，采购部说按公司流程走。

有人直接打给了莫临。

第一个打来的是老周，跟莫临认识八年，最早是在一个行业聚会上碰到的。

那时候莫临刚入行，老周刚接手家里的肉类供应生意，两个人在角落聊了一晚上，一直合作到现在。

电话接通，老周开口就问，“这是怎么回事？”莫临说，“公司换人了，规矩也跟着换了。”

“那我这边——”“按公司的流程走吧。”

老周沉默了一下，“你是认真的？”“嗯。”

电话那头又是一段沉默。

最后老周说，“行，我知道了。”

挂了电话。

后来又有两家供应商打来，莫临说的都是同一句话。

按公司流程走。

没有解释，没有多说。

他心里清楚，那些价格不是公司给的，是他这个人值的。

走公司统一流程，资质审核，比价，签合同，一套走下来，那些朋友该给的价格就不是原来那个价格了。

交情是交情，生意是生意，没有人有义务贴着本做。

事情就这样被掐断了。

接下来的变化很快。

蒋鸿用自己带来的供应商，几家他在上一家餐厅合作过的渠道，报价漂亮，目录也好看。

第一批食材到货，备料员签了单，莫临不在了，没有人在验收的时候把每一批货翻到底层去看。

一个月后，陈副总拿到了当月的餐厅成本核算单。

食材成本比上个月多出了十四万。

菜品质量的事，是有一次高管宴请后，一个副总私下跟陈副总说的，说这两个月的菜好像不太对，说不上哪里，就是感觉不一样了。

陈副总把成本单放回文件夹，在办公室坐了很久，没有开灯，也没有打任何电话。

窗外天色暗下来，走廊里有人说话，声音隔着门传进来，听不清楚说的是什么。

十四万。

一个月。

他想起蒋鸿接手那天翻账目的事，想起孔董开会时说“规范管理”时的语气，想起莫临最后那天在走廊里说的那句“您保重”。

他重新把成本单抽出来，看了第二遍。

数字没有变。

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