小说介绍
《首辅娇娘：我在古代农村烧大席》这本书大家都在找，为各位推荐《首辅娇娘：我在古代农村烧大席》作者为涡涡R情节波澜起伏，细节描写的惟妙惟肖，小说的主人公是唐元元顾七郎，讲述了：…
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《首辅娇娘：我在古代农村烧大席》 小说介绍
独家小说《首辅娇娘：我在古代农村烧大席》是涡涡R最新写的一本古代言情类型的小说，这本小说的主角是唐元元顾七郎，书中主要讲述了：第3章晚些时候，唐元元把草药煎了端给唐父喝。“爹，为啥不让我试试呢？兴许这能成为咱家一门长期进账的手艺啊。”她观察着唐父的神色，开始旁敲侧击。“你又不会掌勺，凑什么…热闹。”唐父深深呼了几口气，将那碗…
《首辅娇娘：我在古代农村烧大席》 第3章 免费试读
第3章
晚些时候，唐元元把草药煎了端给唐父喝。
“爹，为啥不让我试试呢？兴许这能成为咱家一门长期进账的手艺啊。”
她观察着唐父的神色，开始旁敲侧击。
“你又不会掌勺，凑什么…热闹。”
唐父深深呼了几口气，将那碗药一滴不剩地喝完。
唐母帮着给他顺气，“不是不信你，是怕做不好，你在别人那里落下话根，我们都疼惜你啊傻丫头，谁愿意你被嚼舌根儿啊，我这当娘的反正一百个不愿意。”
“可是，咱家日日吃糠麸子，瞧小妹那脸蛋，瘦得跟什么似的，哪有个软乎乎的女娃样儿…”
唐元元心下感动，想着唐家现在的状况，又觉得感动归感动，不能当饭吃啊。
“两月后的初五就是给朝廷交粮的日子，咱家拿什么交？”
“咱村哪家不吃糠啊，就算日子过得好的陈老太爷家，也不是每日都吃得起白，面的。”
唐父也愁容满面，“这事我和你娘早就定好了，小伍不是给齐老爷夯泥去了么？过些日子他就回来了，他挣得工钱加上我们自己仓里的粮，应该就够了。”
天…交了自己要吃的粮，不就要喝风了？
唐元元一脸惊愕，这还真是山穷水尽的赤贫人家啊。
她对老天翻个白眼，贼老天，这特么什么鬼穿越，就该给你捅个窟窿出来！
‘轰隆’一声，外面好像在惊雷，吓得她一缩脖子。
心里又默念，对不起老天大佬，我不该说你坏话。
正聊着，院门被敲响，一看来人，是刘家老大刘青山。
唐父唐母对视一眼，还真让王婶给说着了。
反观唐元元那是一脸笑盈盈，这还真是想什么就来什么，这下子人都上门了，唐父他们再也没有理由拒绝了。
将人迎进屋倒了粗茶后坐下，互相寒暄一阵，刘青山开口了，“我儿子周岁礼原本我不想办，但我老娘不同意，硬要办，我这实在找不到人啊，才来麻烦四娘子的。”
来之前，刘青山根本就没抱什么希望，除了窦师傅，村里还有谁会掌勺啊？
现在找上唐家，无非就是有个由头用来搪塞他老娘而已。
真要会掌勺，也是个楞青，顺便还能压压价，他昧点老娘的钱去买点上好的烟锅子抽。
“老人家膝下添孙是为喜事啊…”
人把话说到这份上了，唐父也不好再推辞，问道：“那你看让我家四水如何做？”
刘青山面露喜色，就起了心思。
故作为难道：“虽说咱都认识，可我没真的见过四娘子做菜手艺如何…”
唐元元心想，这人看着黑黝黝的是个庄稼汉子，没成想肚里弯弯绕还挺多。
这是要她试菜呢。
毕竟人窦师傅经营牛家村这么久，乡里乡亲的都熟悉，哪能让她一个小辈上来就颠勺上阵。
她表示理解，问道：“刘大哥，这样行不行？你定个菜式，我来做，然后你们再决定要不要用我。”
刘青山一个地里刨食的，掏空脑袋也想不到啥名贵菜，就报了个印象中的，“那就做我们村大席常端上的沙团饭吧。”
“好，具体有什么要求吗？”
“要求？就闻着香，好吃就行了吧…？”
刘青山挠头，第一次听说还能要求掌勺师傅的？
以前吃窦师傅做的席，不是他做什么样就跟着吃什么样？也没对他有啥要求啊，谁在大席上不是连吃带拿的。
唐元元心下有了大概，转身去了灶房做准备。
小说《首辅娇娘：我在古代农村烧大席》 第3章 试读结束。
《首辅娇娘：我在古代农村烧大席》 小说介绍
主角是唐元元顾七郎的小说是《首辅娇娘：我在古代农村烧大席》，是作者涡涡R最新写的一本古代言情类小说，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是：第6章老刘家的大门从清早敞开，直到中午就没关上过，进进出出的人是络绎不绝，吵吵嚷嚷。大部分都是分散在村子周围各庄子上的刘家亲戚，外加一些本村的受邀之人。二十张桌子分散着全部摆在院子空地上，正中央摆着一…
《首辅娇娘：我在古代农村烧大席》 第6章 免费试读
第6章
老刘家的大门从清早敞开，直到中午就没关上过，进进出出的人是络绎不绝，吵吵嚷嚷。
大部分都是分散在村子周围各庄子上的刘家亲戚，外加一些本村的受邀之人。
二十张桌子分散着全部摆在院子空地上，正中央摆着一个四四方方的小台子，铺着红布，看样子还有抓阄的安排。
刘老太太坐在正中上首位，被一群人围着嘘寒问暖。
外面多吵嚷，后边就有多热闹。
唐元元挽着头巾，扎着围裙在后面忙着准备食材。
她身旁不远处临时搭建了一处草棚子，底下是土砖砌的几台大灶，三四口大锅坐着水正被烧的滚烫。
周围帮忙的一些村妇择菜的择菜，挑水的挑水，剁馅的剁馅，虽说看着忙碌，倒也分工明确，还能互相聊天。
“你们说说，这老太太只要求做够八样热菜，可这材料哪够啊。”有村妇嘀咕。
“谁说不是呢，往年的整羊都没有，四娘子接这个活难喽。”
“要我说啊，这些都不算啥，祭灶还不让四娘子亲自来，这老太太又穷又要显摆。”
跟过来帮忙的小伍媳妇也有些心疼姑子，“早前爹就说了你答应太快，十文钱一桌也不跟他们商量商量，遇到事了也好来得及应对啊。”
唐元元知道他们是为她着想，柔和地笑笑，让她去空位上坐着，不要跟着操这份闲心。
这么点事她还是能解决的。
牛家村的席面固定菜式八热四凉，全都是本地食材配合炒、炖、煮，蒸之类。
按照以往的方式，只要材料够，菜的数量绝对没问题。
可今年不同往日，眼下牛家村家家户户都在攒钱交税，收上来的粮食也不多，别提蔬菜种类了，根本凑不齐标准的八热四凉。
根据刘家给出的清单来看，实际没多少硬菜，八个热菜里面居然只有两道菜是硬菜，红烧鸡块和手抓羊排。剩下全都是些什么沙葱炒腊肉，肉末伴小葱之类的。
不是，这分明是肉末小葱拌豆腐，豆腐呢？
四下寻了一圈，没找到豆腐，羊肉更是没有。
这刘老家说是自备食材，真要到用的时候一样都用不上。
凉菜更别提了，泡发的粉丝撒点盐拌拌都能算一道凉菜。
唐元元看着这清单，再一次感叹牛家村好穷啊，这里人吃的席都是些什么乱七八糟的。
固定的四样凉菜有两样就凑不齐，她只能另辟蹊径。
就地取材，利用刘家现有的食材，她分别炝拌一道蒜蓉红苋菜，猪腱子挺多就用这个当凉菜的特色菜，洋葱拌木耳也是一道开胃解腻的凉菜，剩下一道原本是白切鸡，现下不够，只能改成白切肉。
如此，也算是四样齐整了，两素两荤。
她吩咐来帮厨的村妇们给她把鸡肉洗干净，鸡腿和鸡翅分别装两个盆，给她们说方法按要求腌制，还有刘家早上刚买来的四扇排骨肉和蹄髈，剔骨取肉，该剁的剁，该入味的入味。
“四娘子，你让我们把蒜泥准备这么多，用不上吧？”
“对呀，刘老家办这席才几个钱，看看备的这些食材，真真是苍蝇眼里扣脂油，一分钱都要算精细喽，把大蒜剥这么多，若是用不完，他们该呛呛了。”
唐元元听着这些大娘们的议论声，便笑道：“我还嫌少呢，这些量是刚好够的，不用担心用不完。”
她让大娘们把红苋菜淘洗干净，切段，梗和叶提前分开备好。
中火热油，先放入花椒炸至变色，捞出放在一边，入蒜泥炒香，蒜香味混合着青花椒的香气发散出来，闻着又鲜又麻，几个不太忙的大娘们围上来瞧她做菜。
与此同时，她在坐着热水的锅中加入少许油和青盐，接着菜梗入锅，开了后苋菜叶跟着下锅，汆烫断生立时捞出放入备好的凉白开里过凉。
“像这种新鲜的叶子菜入锅要注意，盐和油都可以使蔬菜颜色更好看，因着苋菜本身很又鲜又红，汆烫的过程也不能过久，见着菜要熟不熟那样就要赶紧出锅，保证口感顺滑。”
她一面说着，给几个大娘做了示范，把过凉后的苋菜摆盘，拿出一个盆，加入盐糖米醋豆酱清等作料，再把爆香后的蒜蓉倒入拌匀，淋在苋菜上面，一道蒜蓉红苋菜便出来了。
这里用到的豆酱清实际是人们所说的酱油，可是大周的酱油贵重到类比食用油，老刘家好的酱油买不起，与它差不多味道的豆酱清倒也可以替代。
“你们回家后也可以先把花椒炸一下在放蒜泥，这样出来的蒜味不会太冲，娃们也能吃的。”她毫不吝啬地教她们苋菜的方法。
“哇，四娘子做菜的方式大娘我还是第一次见识呢！”
“我也跟着学会了，以前我咋不知道蒜泥炒香还能加花椒入味的。”
唐元元转身忙别的，笑道：“那既然过程都知道了，麻烦大娘们把红苋菜一盘盘凉拌好，我这边要开始做别的了。”
“好好好！”
一切就绪，算算时辰，她让人拉风箱起火，开始做第一道热菜。
小说《首辅娇娘：我在古代农村烧大席》 第6章 试读结束。
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