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田园饭菜飘香:丑女佳肴
左邻右舍都聚拢过来看热闹。
牧清瑶一脸无辜地看着她们靠近。
“嚎呜……”小狼抻长了脖颈叫起来,听到声音的所有人都吓得打了个冷战,虽然这声音还很稚嫩,可到底是狼嚎!
牧清瑶才知道,方才捡到的不是狗而是狼!
“狼来啦,狼来啦,快,快跑!”孟姨娘和看热闹的众人都像鸟兽般四散。
牧清瑶回头去看小虎子抱着小狼正高兴,还时不时地学上一两声,无奈地揪起狼崽子的脖子提在手里,“小虎子,不是娘不让你跟它玩,关键这东西……”
她正犹豫着是不是要把小狼扔掉,一只大手接过小狼崽。
江修竹一手抱起小虎子,直接走到了牧清瑶的前头,二人一前一后进了小院。
虽说江修竹不会说话,可这男人让她觉着很靠谱,很安全,可他不知道这是小狼崽子呀!
牧清瑶立即跟上去,阻拦在江修竹的跟前,解释到:“这是一只小狼,留下怕是有危险。”
男人长得高大魁梧,牧清瑶也是头一回与他这般靠近,他一瞪眼,便有十足的压迫感袭来。
虽说无前欺侮他的并不是自己,可到底她用的是原主的壳子,牧清瑶只好嗫嚅地收回扯住的衣角,叹了口气。
那就且留下看看吧。
江修竹把小狼放在里间地上,小虎子翻出没有吃完的黑面菜团给它,也许是长时间没有进食,小狼吃得很急,有几次差点咬到小虎子的手指,牧清瑶担心小虎子受伤,赶紧把他抱起来。
看着小狼吃饱趴下,牧清瑶这才叫小虎子离小狼远点。
为了不让小虎子多与小狼接触,牧清瑶干脆把孩子背在背上,用破衣服系好。
收拾好昨天买回来的肥肉膘,牧清瑶打算开始炼猪油。
肥肉膘切成小粒,下水焯好,再重新加入清水熬煮,没一会儿便滋滋地冒出油花来。
香味也弥散开来。
小虎子急得想吃油渣。
牧清瑶捞出两块带着瘦肉的地方,放凉之后才递给他吃。
猪肉炼好,牧清瑶把今天采回来的荠菜清洗干净,过热水之后剁成菜馅,加上肉渣拌上盐巴和香料。
“娘亲,你这是要做什么?”小虎子感觉像做梦,这两天他每天都能吃到好吃的。
“娘给你蒸菜卷子吃!”
牧清瑶把大清早就发上的老面翻开看,因为没有酵母,黑面还是没有起发,她只好找来一根长直的竹秆做为擀面杖,将就着把面饼擀平,然后把猪油渣馅铺平,再从一端卷起来,卷成长龙。
接着,她把菜龙切成半个拳头大小,两手拿稳拉抻两端,略略地抻长,向着相反的方向翻花,拧出半个麻花劲儿,菜卷子就做成了。
牧清瑶把大瓦罐里放上水,又摆上秸秆,最后再把菜卷子摆好。
“若是有老面,就好啦!”牧清瑶想起用酵母发面的便捷,可这里不但没有老面,她连白面也没见着呢。
锅底的火苗烧着,牧清瑶也不闲着,依着昨天的经验,把蕨根砸碎,过滤,沉淀,最后才上锅熬制。
繁琐但也很有趣。
牧清瑶打量着小窝棚的厨房里又多出了一个木架子,知道是江修竹做的,只是上面空空如也,她连最基本的锅碗瓢勺都没有。
看来,今天进城得多买些东西回来。
“大胖媳妇儿!”一个又圆又大的脑瓜儿从草帘外面伸进来,吓了牧清瑶一跳。
牧清瑶已经把蕨根粑包装好,装在背筐里。
钱大柱怎么又找到这里?
牧清瑶镇定地想起刚才孟姨娘的嚣张,猜到是孟若搞的鬼。
她还没回应,便听见小院里乱哄起来。
“九娘,九娘,哈哈,给你道喜啦!”孟若的身后跟着个矮胖的媒婆,边笑边扬起手帕。
她是村里的官媒,除了几个大户人家,还真没人能请得起她。
“王干娘,我们家九娘害羞呢。”孟若穿着浅桃红的绸缎外衫,很招人眼。
牧清瑶从小窝棚里出来,背着个孩子便引起了王媒婆的注意。
“哟,不是说……没圆过房吗?这孩子是谁的?”王媒婆质疑。
钱大柱屁颠颠地跟着长工去搬箱子,一口红木箱子里放着不少东西,五花三层的腊肉两条、精米一袋、白面一袋还有两条二尺多长大咸鱼。
“胖媳妇儿,我来下聘。”钱大柱像是讨好主人的傻狗似的,恬着脸往前凑。
牧清瑶瞪他一眼,他如鹌鹑缩成一团,蹲在角落里委屈巴拉。
倒是孟若换了身精致得打扮,一看就是攀上了高枝。
“九娘,我呀被钱夫人认做了干女儿,我也不能亏待了你,我跟钱夫人说好了,纳你进门,给大少爷做个贱妾,好歹比通房的丫头强多啦,钱夫人可说呢,你要是能生个一儿半女,还能让你做良妾!”
“放屁!”牧清瑶一时情急,忘记装傻,指着孟若的鼻子尖就骂。
“放屁,她放屁,臭死啦!”
蹲在角落里的钱大柱立即复活,指着孟若,边拍手边笑。
孟若向来以温雅贤美示人,被钱大柱指着鼻尖嘲笑,素净的脸上立即蒙起羞恼,就连官媒王婆子也立即嫌弃地撤开两三步,拉开与她的距离,仿佛孟若已经真的臭不可闻。
“我没有,不是我!”情急之下,孟若居然也撤到王媒婆身边,指着站在不远处,胖得圆滚滚的牧清瑶。
故弄玄虚地低声冲着身后的邻里,为难地道:“九娘就是不听话,让她换衣服洗澡,她偏不听,这会儿又臭得像是从粪堆儿里钻出来!”
天气转暖,村民们种田之前,都会在村口自家地头攒起粪堆。
“钱大柱,孟若说要钻粪堆呢,我们帮帮她?”牧清瑶傻笑着,眼睛里却放着晶亮的光彩。
钱大柱闻言马上跑过来,学着牧清瑶的模样,二人一个抱头一个扯腿,直接把孟若扔到了蝇虫乱飞的粪堆里。
末了,钱大柱还奇怪地问:“她为什么喜欢大粪啊!”
“臭味相投呗!”牧清瑶捂着鼻子边走边说,等她和钱大柱回到小院门口,季氏和王媒婆正在争抢红木箱子里的“聘礼”。

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