梁小笙得知这位大厨后,压根不在意,她撇撇嘴:“名气大搞不好只是噱头,要是做出的菜能说服我,我才承认他大厨的身份。”
自从秦云海来了洪县,他便购买了牛角面包,还称这种东西没营养,味道也一般,不值这个价钱。
这话一出,梁小笙的生意都受到了很大的影响,她对这素未谋面的大厨自然而然没有了好感。
她说出这话时,旁边正好有一位年轻小伙听得一清二楚,他立刻拍桌而起:“梁小笙,别以为你做出几个面包来就了不起了,在云海大厨面前,你给人家提鞋都不配。”
此人乃是梁小笙旁边店铺的掌柜的之子,他家生意原本不错,他都做好了继承家产的准备。
可自从梁小笙开业后,他家的生意一下子变得惨淡,于是他把这笔账算在了梁小笙的头上。
“别说提鞋不提鞋的了,你跟我站在一起呼吸同一片空气都不配!”梁小笙笑眯眯的回怼。
她这副云淡风轻的样子,更加让年轻小伙生气。
“那你有没有胆子跟云海大厨比拼?你不是挺厉害的吗,就让实力说话呗?”
“我的实力多强,我自己心里清楚,要是上赶着跟人比拼,岂不是说明我心虚,沉不住气了?”梁小笙丝毫不上当,“假如你口中的大厨有兴趣的话,就让他亲自来挑战我吧。”
她拍了拍手,拍掉了手中的瓜子屑,大摇大摆的离开了。
隔日,秦云海便亲自上门挑战。
他看上去三十五六岁,国字脸,但眼里尽是高傲和不屑,仿佛眼睛长在天上。
“你就是梁小笙?”
“我就是,怎么了?”
“哼,年纪不大,口气却不小!”秦云海斜着眼睛打量她,“我早学做菜时,你还没生出来呢。”
梁小笙知道来者不善后,反而挂上了笑容,她的眼睛弯成月牙儿:“大厨,你有没有听过长江后浪拍前浪,前浪死在沙滩上?”
“你怎么就那么喜欢比拼着呢?那我还说,等我到了你这个年纪了,你都进棺材了呢!”
“你!”秦云海气急,这小丫头嘴皮子功夫真是厉害,三言两语就能把人气死。
“不跟你逞口舌之快,我就问你,你敢不敢跟我比拼!三日后,我们在衙门门口比拼做菜,三局两胜为赢者,要是输了的话,就滚出洪县,不准再回来!”
既然他沉不住气,送上门来,梁小笙也不客气了:“行呀,谁怕谁是孙子,你还是赶紧回去准备准备吧,免得老眼昏花,切菜切到手了。”
“庸俗!”秦云海说不过她,只能拂袖离去。
勇哥有些担心她:“小笙,那可是京城来的大厨,不比咱们小县城里,你真的能行吗?”
倒不是他信不过梁小笙,而是她太年轻。
梁小笙笑笑:“勇哥,你就别担心我了,反正我脑子转的快,就算到时候输了,我也有办法。”
假如没有百宝箱的话,她还真的会犹豫一番,毕竟人外有人、天外有天。
可她现在有百宝箱,拥有着别人没有的食材,这就相当于已经赢在了起跑线上。
萧辰自然也得知了这个消息。
等梁小笙回府上时,他问:“你有几成把握?”
“我也不知道。”梁小笙耸耸肩,“人家的实力未知,我只能拿出最好的状态来迎接比赛。”
不过她心眼大,丝毫没有因为这事着急。
萧辰诧异的多看了她几眼:“那你就随随便便的答应了比赛?”
“是呀,反正到时候就算输了,空口无凭的,我也不会依着他说的做。”梁小笙挤眉弄眼,“我脸皮厚,我也不怕别人戳着脊梁骨骂。”
哪怕是萧辰这种性情冷淡之人,都不由得露出丝丝笑意,“你有准备就好。”
这三日梁小笙也没有闲着,她开始做蛋糕了。
从乡下隔壁婶子家里购买了两筐鸡蛋后,梁小笙又从百宝箱里拿出了面粉。
勇哥看着她的把鸡蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入油、清水、白糖和面粉,翻拌直面糊细腻。
他不禁看直了眼睛:“小笙,你这又是在做啥好吃的呢?”
“勇哥,我做的是新店的新品,名字叫蛋糕,甜而不腻,口感很好,再加上一些新鲜水果,简直绝了。这蛋糕是在生辰的时候吃的,等我做好了,你先尝一块,剩下的切成小块,吆喝路人们来尝尝,告诉他们明天开始售卖,限量的,先到先得。”
老百姓们挣点钱不容易,看到个新奇的东西,他们虽然好奇,但也舍不得直接拿钱来买,必须得提前品尝,让他们知道这是很好吃的美食,他们才舍得掏钱。
梁小笙嘴上吩咐着,动作上也没闲,她把蛋白打出大泡,加入白糖,再打至硬性发泡,提起来有尖尖的角,再取一半蛋清混合,搅拌好后放进烤箱里。
等蛋糕出来后,她切成两半,中间挤上奶油,再摆上芒果和草莓。
一番忙活后,大功告成。
“对了,给我留三块。”晚上带回去给陈氏、萧辰、谢长远尝尝味道。
路过的人都被香味吸引了过来,大家品尝后,瞬间嚷嚷着要买。
勇哥乐呵呵道:“咱们掌柜的说了,这蛋糕明天才开始卖,谁先来就先得,限量的。”
“还得等到明天?吃了一块后,我都恨不得再买好多,吃个够!”
“要不然咱们今天就在这店铺门口睡下吧,这样明天一早就能直接买了。”
“……”
客栈里。
秦云海打量着面前的蛋糕,摸着下巴揣摩:“这到底是用什么做的?为何口感如此好,酸酸甜甜的,让人吃了还想吃?”
他活了这么多年,从未见过蛋糕和面包这种美食,听都没听过,他吃了后,还不知道是什么做的。
这对于钻研美食的秦云海来说,简直太难受。
如果不是因为自己还有着任务,他肯定会把梁小笙抓来,逼得她说出制作过程。
她会做这么多新奇的菜,手里肯定有本食谱!
如此,秦云海敲定注意,一定要把梁小笙手里的食谱搞到手!
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