9月29日,天上人间酒楼试营业的第二天。
如果说第一天的试营业,还在长安城百姓心中留有一丝“试探”的意味,那么经过了一整夜的发酵,那几道颠覆了古人味蕾认知的“神仙菜肴”,已经如同长了翅膀一般,彻底传遍了长安城的每一个角落。
清晨的天刚蒙蒙亮,朱雀大街上的雾气还未散去,天上人间的酒楼门外,便已经排起了一条宛如长龙般、令人瞠目结舌的队伍。
队伍中,有穿着绸缎的富商,有摇着折扇的穷酸书生,有光着膀子的市井苦力,甚至还有不少大户人家派来替主子排队买“外带”的家丁。
在这个没有手机和网络的时代,大夏朝百姓对于“凑热闹”和“品尝新奇美食”的热情,被天上人间彻底点燃了。
“开门了!终于开门了!”
辰时一到,当那两扇厚重的紫檀木大门再次缓缓推开时,人群中爆发出了一阵山呼海啸般的欢呼。
“不要挤!大家排好队,拿好手中的木质号牌,依次入座!”大堂经理陈明站在台阶上,虽然嗓子都已经喊得有些沙哑,但脸上的“八颗牙微笑”却依然标准到了极致。十名护卫队的壮汉分列两旁,那不怒自威的精悍气场,立刻让那些想要插队的人老老实实地缩回了脖子。
一楼大堂的上百张桌子,在开门后不到一盏茶的时间里,便再次宣告客满。
座无虚席的盛况,让整座酒楼瞬间陷入了极其火爆的喧嚣之中。
“三号桌,两份酸辣土豆丝,两份宫保鸡丁,一桶大米饭!”
“十八号桌,五碗红烧牛肉面,五只炸鸡腿!”
“客官,您的麻辣豆腐来了,小心烫!”
跑堂伙计们如同穿花蝴蝶般在大堂内来回穿梭,他们手里托着放满菜肴的托盘,步伐轻盈如猫,哪怕走得再快,头顶也仿佛顶着一碗水般平稳,托盘里的汤汁连一滴都没有洒出来。
这种极其专业、赏心悦目的上菜服务,让那些坐在桌前等候的客人们赞不绝口。
就在试营业第二天中午的客流高峰期,楚若曦正站在柜台后翻看着账本,脑海中突然传来了系统精灵团团那欢快的电子音:
“叮!恭喜宿主!检测到‘秘制酥脆炸鸡’的累计销量已突破两千份,达到隐藏解锁条件!”
“超市空间特殊饮品区已点亮!现为您解锁现代国民级饮品——‘快乐水(冰镇可乐)’!解锁该商品需要消耗白银五两,是否立即解锁?”
“快乐水?”楚若曦眼睛一亮,心中狂喜。
在现代,吃炸鸡怎么能没有可乐?这可是碳水与糖分结合的终极王炸!
在这炎炎秋老虎肆虐的九月长安,一杯冒着气泡的冰镇可乐,绝对能让这些古人爽到怀疑人生!
“立刻解锁!”楚若曦毫不犹豫地在脑海中下达了指令。
“叮!扣除白银五两,‘快乐水’无限量供应权限已开启!系统已自动为您匹配符合大夏朝审美的透明琉璃高脚杯,并配备制冰机模块!”
随着系统的提示音落下,后厨的一个隐秘角落里,悄无声息地多出了几个类似于现代扎啤桶一样的巨大木桶,上面装有按压式的铜制龙头,旁边还配有一个随时能产出晶莹剔透冰块的冰鉴。
楚若曦立刻将大堂经理陈明叫了过来,低声吩咐了几句,随后走到大堂中央,拍了拍手。
“诸位客官!为了回馈大家对天上人间的厚爱,今日我们推出了一款全新的神仙饮品!”楚若曦的声音清脆悦耳,立刻吸引了所有人的注意。
她指着墙上的水牌,只见一名伙计已经迅速在上面挂上了一块新牌子。
“此物名为‘快乐水’!搭配我们的秘制酥脆炸鸡,堪称天作之合!从现在起,凡是点‘炸鸡加快乐水’套餐的客人,原价25文钱,试营业期间八折优惠,只需20文钱!”
“快乐水?那是什么水?”
“二十文钱?虽然不贵,但酸梅汤已经极好喝了,这快乐水难道比酸梅汤还要解渴?”
客人们面面相觑,议论纷纷。
就在这时,昨天那个第一个吃螃蟹的魁梧汉子(他今天又来排队了,而且还带了三个工友)一拍桌子,大声喊道:“女东家!俺信你!你这店里的东西,绝没有凡品!给俺们这桌来四份那个什么快乐水套餐!”
“好嘞!四份炸鸡套餐,马上送到!”
片刻之后,伙计用托盘端着四盘金黄诱人的炸鸡,以及四个透明的琉璃杯走到了汉子桌前。
然而,当汉子和他的工友们看清杯子里的东西时,脸色瞬间就白了。
只见那透明的琉璃杯中,装着满满一杯如同墨汁般漆黑的液体!
更可怕的是,这黑色的液体明明没有在火上加热,里面却在疯狂地翻滚着密密麻麻的水泡,“滋滋”的细微炸裂声不绝于耳。
“这……这是何物?!”汉子吓得猛地站了起来,连连后退,“女东家,俺虽然是个粗人,但俺也不傻!这水乌漆嘛黑,还在不停地冒泡翻腾,这分明就是加了见血封喉的剧毒啊!”
“对啊!这哪里是快乐水,这简直是黄泉水啊!”
“难道这店是家黑店?”
周围的客人们也看到了那翻滚的黑色液体,顿时一阵哗然,有几个胆小的甚至已经握紧了手中的钱袋,准备随时逃跑。
看着这群古人惊恐万状的表情,楚若曦有些哭笑不得。
不过她也能理解,毕竟在古代,冒泡的黑色液体,往往只有传说中的毒药或者巫师的魔药才会有这种视觉效果。
“诸位稍安勿躁!”楚若曦微笑着走上前,从伙计的托盘里端起一杯冰镇可乐。
“大家看仔细了,这并非毒药,而是一种采用海外仙方,用珍贵的香料和极品糖霜秘制而成的气泡灵液。它之所以会冒泡,是因为里面封存了能够驱散人体内暑气和疲劳的‘仙气’。”
为了打消他们的疑虑,楚若曦当着所有人的面,将那杯冒着寒气的可乐举到唇边,仰起头,优雅地喝下了一大口。
“咕咚。”
可乐入喉。
冰凉的液体带着强烈的碳酸刺激感,瞬间划过食道,那种熟悉的、久违的现代肥宅快乐水的感觉,让楚若曦忍不住舒服地眯起了眼睛。
“看到了吗?若是有毒,我岂会自己喝下?”楚若曦放下杯子,将那杯被喝了一口的可乐递给那魁梧汉子,“这位大哥,你既然昨天敢第一个尝炸鸡,今天可敢尝尝这‘仙气’?”
汉子看着楚若曦安然无恙,又看了看那杯还在往外冒着细小气泡的黑色液体,咬了咬牙,心一横:“死就死吧!牡丹花下死,做鬼也风流!”
他一把接过琉璃杯,闭上眼睛,一副视死如归的表情,将杯中的冰镇可乐猛地灌进了一大口!
“轰!”
就在可乐入口的瞬间,汉子的双眼猛地睁得滚圆,眼珠子都快凸出来了!
大量的二氧化碳气泡在他的口腔中剧烈地炸裂开来,那种如同无数根细小冰针在舌尖上跳舞的狂暴触感,伴随着浓郁的焦糖甜味和直冲脑门的冰凉,瞬间犹如一场风暴,彻底摧毁了他那贫瘠的味觉防线!
汉子整个人僵在了原地,脸色憋得通红。
就在周围的客人们以为他真的中毒了,准备大声呼救的时候。
“嗝——————!!!”
一个响亮、悠长、仿佛将胸腔里所有浊气都排空了的巨大饱嗝,从汉子的喉咙里狂喷而出,甚至在宽敞的大堂里产生了回音!
打完这个惊天动地的饱嗝后,汉子原本因为干苦力而疲惫不堪的身体,仿佛瞬间被打通了任督二脉,浑身的毛孔都舒展开来。
“爽!!!!”
汉子猛地爆发出一声震耳欲聋的狂吼,眼角竟然流下了两行激动的热泪:“我的亲娘咧!这水……这水会在舌头上咬人!但是咬完之后,怎么会这么甜?怎么会这么痛快?!这仙气把俺肚子里的邪火全都顶出来了!神了!真的是神水啊!”
他再也顾不得什么形象,左手抓起一块炸鸡狠狠咬下,右手端起可乐猛灌,一口炸鸡一口快乐水,吃得满嘴流油,整个人仿佛陷入了某种极度癫狂的幸福之中。
这极具感染力的一幕,彻底打破了所有人的疑虑。
“快!给我来一杯那个黑色的快乐水!”
“我也要!老子今天倒要看看,这在嘴里咬人的水到底是个什么滋味!”
“给老夫来十份套餐!老夫要带回去给孙子尝尝这仙气!”
短短半个时辰内,快乐水如同瘟疫一般在天上人间一楼大堂内疯狂蔓延。
每一个第一次喝到可乐的古人,在经历了短暂的惊吓后,毫无例外地奉献出了极其响亮的饱嗝,随后便彻底沦陷在这现代工业糖精和碳酸水制造出的无上快感之中。
整个下午,大堂里此起彼伏的“嗝”声连绵不绝,甚至盖过了门外的喧闹声。
配上那三道下饭的炒菜和无限续杯的神仙大米饭,所有的百姓都陷入了一场前所未有的美食狂欢。
炸鸡、泡面、炒菜、快乐水,这四样东西,彻底成为了试营业期间无可争议的爆款!
时间如同白驹过隙,转眼间,试营业的最后一天——9月30日的傍晚,悄然而至。
当夕阳的最后一抹余晖洒在朱雀大街上时,楚若曦看了看门外依然排着长队的数百名百姓,有些无奈,但却坚定地走到了大门口。
“诸位乡亲!诸位客官!”
楚若曦运气于胸,朗声说道:“实在抱歉!为期三天的试营业,到今日酉时(下午五点)便正式结束了!今日酒楼所有的食材均已售空,后厨也需要停火整顿!”
听到这个消息,门外那些排了半天队还没吃上的百姓顿时急了,哀号声响成一片。
“别啊东家!俺排了两个时辰了,就想吃一口那麻辣豆腐啊!”
“就是啊,我那老母亲还在家里等着我买快乐水回去呢!东家,您就行行好,多开一会儿吧,我们愿意出双倍的价钱!”
更有那些已经在里面吃饱喝足、正剔着牙走出来的客人们,满脸的依依不舍,甚至有人赖在桌子上不肯走,就为了多蹭一会大堂里那凉爽的“中央空调”。
“诸位请听我一言!”楚若曦微微躬身,态度极其诚恳,“天上人间追求的是极致的品质和体验!这三天的试营业,只开放了最便宜的一楼快餐区。我们酒楼需要一整晚的时间,进行最全面的大扫除和最终的筹备!”
“因为,就在明日!”
楚若曦猛地抬起头,眼神中爆发出耀眼的光芒,声音如同洪钟大吕:“10月1日!我大夏立国220周年的国庆佳节!我们天上人间酒楼,将迎来真正的——盛大开业!”
“届时,不仅一楼的大众快餐区将恢复原价并全天候供应;二楼那极尽奢华的会员包厢、三楼让你们流连忘返的娱乐天地、以及四楼五楼那足以媲美皇宫内院的神仙客房,将全面向诸位开放!”
“明日辰时(早上八点),天上人间,恭候诸位大驾光临!今日,还请大家早些回府歇息吧!”
在楚若曦的再三保证和护卫队礼貌的劝导下,百姓们这才三步一回头地依依不舍离去。
每一个离开的人眼中,都燃烧着对明天盛大开业的强烈期待。
当最后一位客人走出酒楼,两扇厚重的大门再次被缓缓关上时。
整个一楼大堂陷入了短暂的死寂。
紧接着,“砰”的一声,不知是哪个跑堂伙计双腿一软,直接瘫坐在了地上。
就像是多米诺骨牌一样,九十四名员工中,有一大半人都毫无形象地坐在了光洁的地板上,大口大口地喘着粗气。
太累了!
这三天,他们就像是上了发条的机器,从早到晚几乎连喝口水的时间都没有。
大堂经理陈明的嗓子哑了,后厨老李等人的胳膊连铁锅都快端不起来了。
但是,看着满大堂虽然有些凌乱,却充满生机的桌椅,每一个员工的脸上,都洋溢着亢奋的笑容。
“都辛苦了!”楚若曦走下台阶,亲自给几名伙计递上了水。
“阿文、阿成!”楚若曦转头看向收银台,“带着你们手底下的八个收银员,把这三天的账目,给我清算出来!我要听准数!”
“是!东家!”
阿文和阿成双眼通红,这三天他们算账算得手都抽筋了。
十名收银员立刻围在巨大的红木柜台前,开始整理那些堆积如山的铜钱、碎银以及一张张密密麻麻的流水账单。
因为采用了现代借贷记账法和阿拉伯数字竖式计算,清算的速度极快。
不到半个时辰,阿文拿着一本厚厚的账册,双手颤抖地走到了楚若曦面前。
“东……东家!算出来了!”阿文咽了一口唾沫,声音都在发飘。
大堂里所有休息的员工立刻竖起了耳朵,屏住了呼吸。
“念!”楚若曦淡淡一笑。
“这三日试营业,我们仅仅只开放了一楼的一百张桌子,且全场八折。共计售出极品大米饭一万两千份;炸鸡四千五百份;泡面三千八百碗;快乐水三千两百杯;三道炒菜合计一万五千余盘……”
“扣除所有的成本……”阿文深吸了一口气,猛地拔高了音量,仿佛要把肺里的空气都喊出来,“这三日的净利润,共计……白银2856两又430文钱!!!”
“轰——!!!”
整个大堂瞬间沸腾了!
老李一屁股坐在了地上,瞠目结舌;陈明倒吸了一口凉气,差点把舌头咬断。
三天!仅仅三天!而且卖的都是十几文、几文钱的便宜货!居然狂赚了将近三千两白银?!
要知道,在大夏朝,一个普通五口之家一年的开销,也不过才二三十两银子!
长安城里那些极其奢华的老字号大酒楼,一个月能有一千两的净利润,那都是祖坟冒青烟了!
而他们这位年轻的女东家,用最廉价的快餐,三天就打破了大夏朝餐饮界有史以来的最高营收记录!
这何止是降维打击,这简直就是抢钱啊!
“干得漂亮。”楚若曦的眼中也闪过一丝惊讶。
她知道会赚钱,但没想到大夏朝百姓的消费能力一旦被激发出来,居然如此恐怖。
就在这时,系统精灵团团的声音再次在脑海中响起:“叮!恭喜宿主!试营业圆满结束,总营业额突破隐藏里程碑!”
“超市空间‘生鲜冷链区’部分权限已为您免费解锁!”
“本次解锁的顶级生鲜食材包括:澳洲M9级和牛、深海帝王蟹、波士顿大龙虾、极地鲜活三文鱼、以及多种反季节有机蔬菜!这些食材将为您明日开放的二楼VIP包厢,提供最顶级的战力支援!”
听到这些名单,楚若曦的心跳猛地漏了一拍。
和牛?帝王蟹?大龙虾?!
好家伙,系统这是要让大夏朝的那些王公贵族们彻底倾家荡产啊!
这些东西在古代,别说吃了,连听都没听过。
一旦端上二楼“帝王阁”的餐桌,那定天下之菜价的规矩,还不是由她楚若曦说了算?
“很好,万事俱备。”楚若曦深吸一口气,平复了激动的心情。
她转头看向大堂里的员工们,拍了拍手:“保洁组,立刻开始全场大扫除!必须恢复到一尘不染的状态!其余人,去后厨吃饭!今日晚膳,我让后厨给你们准备了红烧肉管饱!吃完饭,所有人不要回宅院,直接到二楼‘凌霄宝殿’包厢集合!”
大夏朝自立国以来,为了繁荣经济,便彻底废除了宵禁制度。
长安城的夜生活极其丰富,即便是到了深夜,教坊司和秦淮河畔依然是灯火通明。
吃过极其丰盛的晚饭,并经过了短暂的休息后。
晚上戌时三刻(约晚上八点)。
九十四名核心员工,整整齐齐地坐在了二楼面积最大、奢华到了极点的“凌霄宝殿”包厢内。
那张巨大的现代转盘餐桌周围坐满了人,外围也站了一圈。
楚若曦坐在首位,手中拿着一根教鞭,背后的墙上挂着一张巨大的酒楼区域划分图。
一场决定着天上人间未来走向的深夜战略部署会议,正式拉开帷幕。
“诸位,今晚的会议至关重要。明日的盛大开业,与试营业有着天壤之别!明日,我们要面对的,将不再仅仅是普通百姓,而是长安城里的达官贵人、世家门阀!”
楚若曦面色肃然,教鞭在墙上的图纸上重重一点。
“首先,会员卡制度!阿文、阿成,你们负责的收银台是第一道关卡。一楼快餐区不设门槛,任何人皆可入内。但若有客人想要上二楼包厢,必须办理会员卡!”
“至于最顶级的珍品无双卡和荣耀典藏卡,暂不对外出售,我自有安排!凡是遇到想要硬闯二楼的蛮横之徒……”
楚若曦转头看向护卫队队长赵虎,“护卫队,不用管他是什么官阶背景,只要没有会员卡,先礼后兵。若敢强行撒野,直接扔到朱雀大街上去!出了事,我顶着!”
“是!东家!”赵虎抱拳,眼中闪烁着冷冽的光芒。
“其次,后厨分区!”楚若曦看向老李,“老李,从明日起,后厨正式分为两部分。四名学徒和四名新帮厨负责一楼的炸鸡、快餐;你和另外五名老厨师,专门负责二楼包厢的顶级菜肴!今晚我的人会送来一批你们见都没见过的海中巨兽和极品神牛肉,明日清晨我会亲自教你们处理。记住,二楼的菜,不仅要好吃,摆盘必须像艺术品一样精致!”
老李激动得满面红光,连连点头。
“第三,三楼娱乐区。苏瑾、林婉儿!”
“在!”四名容貌姣好、气质出众的娱乐讲解员立刻站了出来。
“明日肯定会有许多贵妇和闲散公子哥对三楼产生兴趣。你们的任务,就是用你们的话术,把他们拉进剧本杀和麻将桌!只要他们坐下玩了一局,就绝不可能轻易离开!同时,说书人准备好,明日巳时(上午九点)故事的第一章,准时开讲!”
“第四,住宿区。客房部的六人,你们随时待命!凡是喝醉了的贵客,或者是玩桌游玩到深夜不愿回府的,立刻给他们推销我们四楼五楼的席梦思大床房。”
一项项极其超前、缜密的现代商业部署,在楚若曦的口中被条理清晰地下达。
每一位员工都听得热血沸腾,他们知道,自己正在参与一场足以载入大夏朝史册的商业奇迹。
夜色渐深,更鼓声隐隐传来。
直到晚上亥时末(接近晚上二十三点),这场长达一个半时辰的深夜作战会议才正式宣告结束。
“今夜,住宿管理员住在空客房里,体验一下你们以后要推销的席梦思大床!”
楚若曦站起身,目光扫过眼前这支由自己一手打造的“现代商业特种部队”,嘴角勾起一抹自信的弧度。
“回去好好睡一觉,养足精神!”
“明天,让我们一起,把整个长安城的天,给捅破!”
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