在门口,脸色铁青。
他们不知道,这只是一个开始。
卫生局的人走后,老王和王嫂在后厨大吵一架。
“都怪你!你把店搞成这样,还怎么做生意!”王嫂尖叫。
“你他妈闭嘴!老子能怎么办?那怪味儿又不是我弄出来的!”老王怒吼。
我听着他们的争吵,嘴角勾起一抹冷笑。
三天。
三天时间,足够我的“螺蛳粉”发挥更大的威力了。
我看了看我的“秘密武器”。
那里,还剩下大半袋的酸笋。
以及,几支充满浓稠汤汁的注射器。
我觉得,我还需要再加把劲。
确保三天后,卫生局的人会得到一个“惊喜”。
我走到窗边,看向对面的三楼。
那个窗户,依然拉着窗帘。
但我总觉得,有一双眼睛,在某个时刻,透过缝隙,静静地看着这一切。
我的心,突然涌起不安。
我的“秘密”,真的只有陆远知道吗?
—
06
三天后,卫生局的人再次光临“王氏家常菜”。
这一次,他不是一个人来的。
他还带了一个穿着白大褂、提着检测设备的工作人员。
我坐在窗边,像看直播一样,观察着楼下的动静。
老王和王嫂看到这阵仗,脸色彻底变了。
“领导,您怎么又来了?”老王挤出比哭还难看的笑容。
“来复查。看看你们整改得怎么样了。”卫生局的人语气冰冷。
他径直走进了后厨。
那个穿白大褂的工作人员,拿着各种仪器,开始在厨房里采样。
他先是检测了空气质量。
然后又用棉签擦拭了墙壁、操作台。
甚至,还打开了冰箱,对食材进行了采样。
我看到老王和王嫂站在一旁,手足无措。
后厨的味道,比三天前更加浓郁了。
我的“螺蛳粉”和酸笋,在三天时间里,完成了完美的“发酵”。
那是一种混合着腐败、酸臭、油腻的,让人作呕的气味。
白大褂的工作人员,戴着口罩,依然频频皱眉。
他打开了排风扇。
“嗡”的一声。
那股味道,瞬间被强大的气流,吹遍了整个厨房。
甚至,连前厅都弥漫着一股让人无法忍受的酸臭。
几个正在吃饭的客人,立刻捂着鼻子冲了出去。
“这什么味儿啊!”
“太恶心了,这店还怎么吃?”
一个年轻的女孩,甚至直接吐在了餐馆门口。
卫生局的人脸色铁青。
他走到排风扇前,仔细查看。
他的目光,停在了排风扇的扇叶上。
那里,挂着一层黑黄色的油垢。
以及,一些若隐若现的,酸笋的碎屑。
他用手套轻轻刮了一下。
然后放在鼻子前闻了闻。
我看到他的脸,瞬间变得煞白。
他看向老王。
“王老板,你确定你们整改了?”
老王已经吓得说不出话来。
“我……我们……”
“这排风扇长期不清洁,堆积了大量油污和食物残渣。”卫生局的人语气严厉。
“而且,这些残渣已经发酵,产生了严重的异味,严重影响了食品安全!”
他指着排风扇。
“这些,我们都会带回去化验。”
白大褂的工作人员,也拿着一个夹子,从排风扇上夹起了一小块酸笋碎屑。
放入一个密封袋。
老王和王嫂,彻底傻眼了。
他们还以为,只是简单的油烟问题。
没想到,事情会闹到这么大。
卫生局的人拿出一张“停业整顿通知书”。
“鉴于你店存在严重的食品安全隐患,以及环境卫生不达标问题,责令你店立即停业整顿!”
“待所有问题整改完毕,并通过我们的复查后,方可恢复营业!”
老王和王嫂,彻底瘫坐在地上。
餐馆里,一片狼藉。
所有的客人,都走了。
服务员们面面相觑,也开始收拾东西,准备离开。
墙倒众人推。
我看着楼下的一切,心里没有丝毫波澜。
这,只是第一步。
卫生局的人离开了。
老王和王嫂坐在餐馆里,死气沉沉。
他们大概还在想,这怪味儿到底是从哪来的。
我看着他们的样子,突然觉得有些无聊。
我打开电脑,准备写点东西。
这时,手机突然响了一下。
是陆远发来的信息。
“做得很好,徐小姐。第一阶段,大获全胜。”
我回复他:“这只是开始。”
我关掉手机,看向
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