小说介绍
由小编给各位带来小说《年代:穿越成炮灰后,我能无限回档》讲述的阿奶,叶家,陈哥两人的感情故事,不少小伙伴都非常喜欢这部小说,下面就给各位介绍一下。《年代:穿越成炮灰后,我能无限回档》简介:…
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叶佩瑶一向是奉行,挣钱就是为了享受的,不然挣那么多钱不用,可以生仔吗?
不过她现在还没开始挣钱,所以肯定没有发言权。
只是,叶佩瑶不动声色地看了一眼苦瓜样的众人,又看了下清汤寡水的菜,这以后不会就这个伙食标准吧?
邱宏远轻咳一声,“妈,不然我明天去屠宰场看看有没有便宜的,买点肉回来。”
他说这话是有原因的,他们镇子上就有个屠宰场,而且里面场长恰巧他认识,是他们队里退下来的一个老兵。
吴云霞心思动了下,如果是去屠宰场买肉,肯定要比在供销社买的便宜得多。
她点了下头,“成,回头我给你拿钱。”
“妈,我身上有。”邱宏远哭笑不得,哪里还用自己妈拿钱。
吃了一顿没滋没味的饭,众人才算是散了。
现在冬闲,不用集体干活,所以他们就自己张罗忙别的。
叶佩瑶和邱宏远回了屋子,才开口问,“明天我能跟你一起去屠宰场吗?”
听说现在的猪下水几乎都是丢掉不要,她想亲眼去看看是不是。
要知道她上辈子为了一口吃可没少研究,自然知道猪下水要怎么做才好吃。
当然,还是可以多带点骨头和肉回来。
虽然现在没冰箱,但是天气冷,肉就算买回来放几天也不会放坏。
最主要的是,为了她自己能吃得好点,她还是想要多买点肉回来。
邱宏远轻笑了,“当然,明天带你去镇子上转转。”
正好他和小媳妇单独出去,可以带她在镇子里吃点好吃的。
刚才她吃饭吃得比之前还少,他就知道饭菜不合她胃口。
家里人口多,他妈节俭一点是对的,毕竟谁家也不能天天吃肉。
但是他就不想委屈了她,看她吃得那么少,就有点心疼。
他一个大老爷们,倒是吃什么都无所谓,但是自己媳妇自己心疼,也不能饿着不是?
果然第二天一早,邱宏远就带着叶佩瑶出门。
叶佩瑶想着今天无论如何都要扯点布,看看有没有办法搞点棉花做身棉袄穿,索性就把钱和票都带着。
她今天特意为了个围巾,原主有个红色的羊绒围巾,非常暖和。
这个颜色真的不是所有人围着都好看,但是叶佩瑶围上去,只是给她向来素白的小脸增色。
红彤彤的围巾也压不住叶佩瑶的娇艳。
邱宏远是一大早就把自行车垫子给搞好,免得路上颠簸。
他和叶佩瑶解释,一般屠宰场早上的肉是最新鲜的,所以他们要走得早一会儿。
因为是每天现场宰杀,杀出来的肉再送到各个供销社去,这样能保证肉的新鲜。
这个叶佩瑶倒是理解,毕竟上辈子她可是为了能够买到新鲜的菜,蹲过凌晨四点的菜市,那菜叫一个水灵。
从杏花村到青湖镇骑车子只需要十五分钟,而且屠宰场不在镇子里面,而是在镇子最南边。
两人穿过镇子,这才到屠宰场。
屠宰场的保安在听到两人要找他们场长之后,有点为难,“我们场长这个时间一般都在看着宰杀,你们可能要等一会儿。”
邱宏远让叶佩瑶在车子旁边等了一会儿,将保安拉过去说了几句话,保安点点头,随后让两人进去。
“你跟他说了什么啊?他就让咱们进来了?”叶佩瑶好奇地看着邱宏远。
邱宏远笑了下,“我跟他说我们是来谈采购的,正好去看下屠宰情况,这样可以和上面汇报。”
叶佩瑶忍不住笑了下,他脑子转得倒是快。
这就是她比较欣赏邱宏远的地方,做事情并不是非要和按照一个道德高标准来要求,懂得变通。
这种人其实比那些刚正不阿眼里揉不下一粒沙的人要活得通透,更加适合在这个世界生存。
并不是说刚正不阿不好,每个人的性格不一样,在某些成就上会不同。
叶佩瑶就挺喜欢邱宏远这种性格,很活跳,不死板。
不是什么原则性的问题,完全可以收放自如,而不是一板一眼地去完成。
她目光闪了闪,或许她真的可以让邱宏远打听下叶家的事情。
进到屠宰场不久,叶佩瑶就听到哀嚎声,一听就是猪的惨叫。
“要是害怕,你就在外面等着。”邱宏远担心地看了眼叶佩瑶。
叶佩瑶摇头,“不用,我还可以。”
她是真的不觉得害怕,以前她都可以手拧鸡头,直接将鸡杀了。
宰杀现场在她眼里真的不觉得有什么,她唯一能想到的就是猪身上各个部位能做成什么菜。
再三确定叶佩瑶不会害怕之后,邱宏远这才带着她往里面走。
虽然他也是第一次来,不过他的侦查能力向来强,不用人带路就可以直接摸到屠宰的地方。
屠宰的地方很热闹,邱宏远大老远就看到了人,他扬声喊了下,当即就有个寸头男人回头。
等看到是邱宏远,脸上立刻露出惊喜的色彩,立刻大步走了过来。
“你小子什么时候回来的?”男人上前直接抱住邱宏远,脸上带着开心的笑容。
邱宏远也哈哈大笑,拍了拍男人的肩膀,“我是回来探亲,你也知道我家就是这旁边的村子,所以就想着来看看你。”
“那今天可不许走了,咱们要好好喝一盅。”男人明显看出来很高兴,当即就表示让邱宏远不要回去。
邱宏远笑了笑,“成,那必须。”
“这是?”男人好奇地看着站在邱宏远身边的叶佩瑶。
邱宏远嘿嘿一笑,“这是我媳妇,叶佩瑶。”
“媳妇,这是之前我们队里的老大哥,陈光。”
陈光一脸震惊,“你小子结婚怎么不说声?什么时候的事情?”
不声不响的居然就结婚了,连说都不说一声。
“真不是故意不说,你也知道结婚好多事情,很多人就没通知到,所以我就干脆谁也没说。”
邱宏远对陈光笑笑,“我一共就那么点探亲时间,肯定要多和媳妇待在一起,要是跟你们说了,我哪里还有清净的时候?”
陈光没好气地捶了邱宏远一下,这小子是典型的见色忘义啊。
“弟妹,你看,这事情闹的,这小子也不提前说,早说我也去给你们庆贺庆贺了。”
叶佩瑶笑了笑,大大方方地表示没关系。
当初两人的婚事是真的很急,别说邱宏远的朋友了,就是其他的亲戚都没通知。
“现在是到了你可以表示的时候了。”邱宏远轻咳一声,说了下自己的诉求。
陈光很是爽快的答应,“这有什么,一句话的事情,你们买东西又不是不给钱。”
其实现在买肉还是需要票的,不过屠宰场工作的人自己买就不需要,而且价格会便宜不少。
这也就是为什么屠宰场的人出去贼有面子,很多人拖他们买肉。
不过他们能买的也是有限的,毕竟还要先供应给供销社,不能耽误生意不是?
别人再怎么说,都远远没有自己的生存最重要。
“陈哥,不知道你们这里对猪下水都是怎么处理的?”叶佩瑶眨着眼睛暗戳戳地发问。
“下水?”陈光愣了下,“那玩意还能怎么处理,我们都是统一丢掉。”
!!
叶佩瑶眼中充满了震惊,她以为这些都是别人胡编乱造的,没想到真的是统一丢掉?
这简直是暴殄天物啊!
“弟妹,要是想吃肉,我帮你们留那种五花肉,那种肉好。”
陈光和叶佩瑶解释,“那玩意臭烘烘的,就我们自己人都不愿意要。”
“这样啊。”叶佩瑶恍然点头,那东西处理不好确实有一股味道,用他们的话来说,就跟吃屎一样。
现在的人要不是实在没办法,谁也不会去吃那个。
叶佩瑶拉了一下邱宏远,邱宏远会意地和叶佩瑶走远了点。
“远哥,能不能搞点猪下水回去?”
叶佩瑶有点忐忑,不知道邱宏远会不会答应。
“好,一会带点回去。”
邱宏远倒是没有问叶佩瑶要那做什么,而是一口答应。
“谢谢远哥。”叶佩瑶一喜,没想到邱宏远这么上道,什么都不问,直接一口答应。
叶佩瑶笑起来的模样差点闪了邱宏远的眼,让他目光灼热了下。
不过知道现在还有别的事情,他轻咳一声,“除了这个,还想吃什么?”
“想吃的很多啊,红烧肉、糖醋排骨、糖醋里脊、粉蒸排骨、狮子头……”
叶佩瑶张嘴就来了一大串的菜名,听得邱宏远一愣。
他忍不住咧开嘴,“好,满足你。”
说着邱宏远大步走到陈光旁边,对陈光说了句什么,陈光诧异的看了邱宏远一眼,还是点头。
这次两人到屠宰场真的是大丰收,除了叶佩瑶指名点姓要的猪下水,还有排骨、五花肉、梅花肉和大骨头。
这边吃大骨头的人还是少的,大多数人因为肚子里没有油水,比较喜欢吃肥肉。
反而是叶佩瑶想要的那种瘦一点的肉不是很被大家欢迎。
陈光觉得这两人肯定是害怕给他添麻烦,说什么都要塞一块猪板油给他们。
“这个,你们带回去,可以搞不少油出来。”
猪板油也是大家很喜欢的,毕竟这样熬出来的油能吃很久。
“那我们先把东西送回去一趟,中午我就不跟你一起吃饭了,还要带你弟妹再买点别的东西。”
邱宏远也不和陈光客气,“等晚上我带你弟妹去你家找你。”
“成,到时候我让你嫂子炒两个菜。”陈光对邱宏远摆摆手,“先说好啊,到家里,可不许带东西。”
他太知道邱宏远这个人,如果他不提前说,肯定到时候客客气气地拎着东西上门。
邱宏远笑了笑,没接陈光这个茬。
两人这次着实拎了不少东西,不过既然已经都到了镇子上,叶佩瑶还是要去把东西买齐全了,不然那个猪下水也做不了。
在后世,猪下水都已经被吃出花来了,不过叶佩瑶最想吃的还是爆炒猪大肠。
其他的下水可以卤出来,还能顺便配点别的素菜,味道也会特别正宗。
因为东西太多,邱宏远只能推着车子在外面等着,叶佩瑶则是一头扎进供销社里面,把自己想买的东西一股脑的全买了。
出来的时候叶佩瑶身上都出了一层汗,里面人实在太多了,现在没什么事情,大家都想来供销社看看,就算不买,也想看看里面的东西。
“走吧,咱们先回去,我还要把猪下水处理下。”叶佩瑶这次也没有买布,实在是今天拎太多东西,再买布也很容易弄脏,反正也不着急。
就算买了布,她还没想到怎么做衣服。
主要是邱家也没有缝纫机,她还要去找缝纫机才可以。
这事情也不是一时半刻能解决的事情,眼下,这些吃的倒是能解决。
邱宏远把叶佩瑶买的东西都放在车子上,干脆两人就推着车子往村子里走。
反正路程也不远,走半个小时左右就到了。
一路邱宏远挑着部队里能说的东西和叶佩瑶讲讲,免得她到时候要随军的时候抓瞎。
叶佩瑶倒是听得有滋有味的,她还是比较期待随军生活的,最少在那边是两个人在一起生活,而不是一大家子。
虽然那说她和邱家人也没什么矛盾,但是谁不想自己单独生活?
就是大嫂和二嫂也不会说就想大家一起,不想分家。
不过邱建军和吴云霞都在,他们也不可能现在分家,加上吴云霞并不把持他们小家,甚至收入都不怎么过问,她们也算过得很舒心。
回到家,邱家的人都在院里忙活,主要是准备过冬的柴火。
现在天气还好,等过段时间下大雪,根本没办法出去,所以他们都是提前把柴火弄好。
看到两人大包小包地拎着回来,吴云霞声音都尖锐了几分,“你们这是买了多少东西?”
其实她是想问这是花了多少钱,但是叶佩瑶毕竟是新媳妇,她也就没问出口。
“嗯——”正在门口玩泥巴的铁蛋捂住鼻子,“小叔,你这是带了一包屎回来吗?怎么这么臭?”
吴云霞这才注意到邱宏远手中拎着的东西散发的异味,当即有点嫌弃,“幺儿,你倒也不必真的什么都往家带。”
“妈,这里面可是好东西,保证你们吃了还想吃。”叶佩瑶噗呲一声笑出声,将邱宏远手中装着猪下水的袋子拎过来。
等她找到盆,把东西倒进去,在院子里围观的人齐齐往后退了几步。
洪冬梅当即就没忍住,“三弟妹,你们城里人喜欢吃这玩意?”
她脸都绿了,这玩意她以前吃过。
以前家里穷得实在没东西吃,就去扒拉点猪下水,就是想着好歹也是肉。
只是那味道是真的难吃啊,她们煮了一锅,不仅没吃到饱,还吃得上吐下泻。
从那之后她们家就不敢碰那个玩意了。
现在看到叶佩瑶居然带了这么多猪下水回来,小时候的恐惧立马涌上心头。
这玩意不仅臭,还贼难吃。
叶佩瑶拿来清洗猪大肠的东西,“这个东西是很难得的美味,等之后你们就知道了。”
其他人都是一副不相信的模样,倒是邱宏远把手中其他东西放到厨房,也过来帮叶佩瑶清洗东西。
“不行了,阿奶,我出去玩玩,太臭了。”铁蛋扭头跑出去,恨不得把自己的两个鼻子都塞住。
“哎,你慢点,大丫快去看着点你弟弟。”吴云霞连忙喊了一声。
大丫应了下,她本来是想帮小婶婶干活的,但是阿奶让她去看着弟弟,她也只能追过去。
吴云霞见两人蹲在那干活,干脆去了厨房,等看到两人带回来的东西,不由惊呼一声。
这两孩子该不会是把人屠宰场洗劫了吧?
林秀秀也抱着安安进了厨房,外面那味让安安鼻子都皱起来了。
看到厨房里放了这么多的排骨和肉眼睛都瞪大了几分,“这么多?这要多少钱啊?”
老三这两口子也太会花钱了,这么多肉,一看就知道不便宜。
叶佩瑶洗了手进来,刚好听到林秀秀的话,笑着接道“其实不贵,是按照屠宰场的内部价来的,比咱们在供销社买的肉要便宜多了。”
说着,她又看向吴云霞,“婆婆,咱们今天包包子吧?白菜猪肉的大包子。”
叶佩瑶这个提议一出,几个人都有点心动。
肉已经买回来了,现在说什么都是白说,而且又是新媳妇,吴云霞多少有点不好说话,不过她决定一会儿要和邱宏远说下。
这要是让着两口子这么个花钱法,多少钱够他们用的?
见所有人都同意,叶佩瑶立刻把带回来的肉切一部分下来洗干净,洪冬梅则是去后院摘了一颗大白菜。
这种大白菜都是他们自己种的,偶尔种一点菜自家吃是没问题的。
林秀秀则是把安安放到小凳子上,让她乖乖坐着,准备和面。
“二嫂,等一下。”叶佩瑶看到林秀秀准备挖杂面,赶紧制止。
她匆匆跑回屋,将自己之前在知青点拎过来的白面抱到厨房。
“这是我之前在知青点的时候,剩下的面粉,咱们今天用这个面。”
开玩笑,好不容易吃一次包子,当然是要吃白面包子。
杂面的包子也不是说不能做,但是相对于白面的口感而言,当然还是白面的好吃。
“这怎么行?”吴云霞当即就反对,“这是你自己的口粮。”
“婆婆,难道我还能自己吃这种,让你们吃别的不成?”叶佩瑶很坚定,“听我的,就吃这个,我还害怕时间长了,这面粉会放坏。”
话是这样说,但是大家也知道是叶佩瑶客气,现在是冬天,又不是夏天,怎么可能面粉会放坏?
吴云霞看到其余两个儿媳妇都是一脸渴望的看着自己,又看到叶佩瑶一脸坚持,只能无奈同意。
不过她还是心疼粮食,“多少也放点杂面进去,不能真的全部吃白面,咱们人多,多少白面才够?”
这倒是真的,邱家属于一大家子,只是吃白面的话,肯定不够。
这个叶佩瑶倒是没意见,只要在大部分白面的基础上加上小部分的杂面,倒是没问题,反而会有一股更加好吃的麦香味。
吴云霞看到叶佩瑶小胳膊小腿地剁肉馅,立马有点看不过眼,把刀拿过来,“去去去,一边去,看看你那小胳膊,刀都拎不动,还剁肉馅。”
以前包包子的时候,肉馅都是用绞肉机直接绞馅,哪里需要她一点点的人工剁馅?
叶佩瑶乖乖把刀给了吴云霞,还别说,刚才剁的那几下,她胳膊都有点发颤。
大概是知道今天有好吃的,两个妯娌干活都很积极,虽然本来也都不是懒人,但是现在则是更加有干劲。
邱宏远连续把猪下水按照叶佩瑶说的办法清洗好几遍,这才把东西拎进去。
叶佩瑶问了下,最后从杂屋里翻出一个大罐子,她决定要用这个大罐子来卤东西。
刚好还能把汤底做成老料。
邱宏远又帮着把大罐子清洗干净,叶佩瑶这才把自己那个炉子搬出来,换了炭,把罐子架在上面。
东西塞了整整一锅,又放入她买过来的调料,直接把罐子焖上。
这个卤肉要焖很长时间,倒是不用刻意看着,她又回到厨房开始拌馅料。
不是她吹,她调的馅料那可是一绝,以前每次包包子都会被同事瓜分干净。
白菜本身就是有水分,和肉馅搅拌在一起,包出来的包子肉就一点都不柴。
四个人,两个擀皮,两个包,很快就包好。
她们这次包的是那种大包子,不过叶佩瑶专门又做了点小包子,准备蒸出来专门给小孩子吃,这样他们的小手也能拿下。
小包子放在大包子旁边非常袖珍,但是也是白白胖胖的,很是可爱。
原本叶佩瑶想着既然今天蒸包子了,干脆就把大骨头煮了,一人再喝碗骨头汤暖暖身体。
不过她看到吴云霞已经把骨头和剩余的肉都收起来了,干脆就没再说。
估计今天的肉包子都已经能够让她这个婆婆心疼很久,骨头汤还是明天找机会再做吧,不然她都担心今天她婆婆都睡不着觉。
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