小说介绍
“阿嚏!”一个两个全在打喷嚏。江晚芙更是冷得打哆嗦。陆则给她递了一条干净毛巾,“先擦一擦,一会儿洗个热水澡,不然会生病。”江晚芙压根没心思洗什么热水澡,她看着屋里堆成山的罐头,鼻子酸酸的。“阿嚏!”一个两个全在打喷嚏。江晚芙更是冷得打哆嗦。陆则给她递了一条干净毛巾,“先擦一擦,一会儿洗个热水澡,不然会生病。”江晚芙压根没心思洗什么热水澡,她看着屋里堆成山的罐头,鼻子酸酸的。…
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一到夜里,冷风嗖嗖地刮,冻得很。
陆则在办事处,收到一个包裹,正在被大伙儿围观。
老李凑过来一看,眼馋不已,“这是西装吧?这线条和裁剪很硬朗,特别显人精神!还有这料子,摸着就舒服,还挺保暖,这么一套下来,搁商场里摆,还不得卖五六十块钱?”
“这么贵?差不多是咱们一个月的工资了!”
“那可不?是算准了这儿天气转凉,特意寄来给周主任的吧?也不知道是谁寄的,忒舍得为周主任花钱了。”
“我瞧瞧这地址……家属院那儿寄出来的,那不就是周主任媳妇?”
“周主任,你媳妇对你忒好了,我媳妇可舍不得给我买这么好的衣服。”
“我媳妇也没给我寄过东西,也就周主任媳妇有心,惦记着周主任,天气一凉就巴巴给他寄衣服了。”
大家你一句我一句,话里话外虽是调侃,可对唯一收到家人寄来东西的陆则,那是打心眼里羡慕。
陆则摸着笔挺的西服,嘴角忍不住上扬。
宋娇娥在这时推门进来,手里还捧着一条深色围巾,笑眯眯地递给陆则,“周主任,我去买衣服,老板送了我一条围巾,是男款的,我用不上,正好天气转凉,你手臂还没好,可别又着凉了。”
老李一看,那围巾料子厚实,不像便宜货,老板怎么可能说送就送?
这宋小姐揣的什么心思,也太明显了。
陆则把西装叠好,没有接围巾,“我有衣服了。”
“哪来的西装?还挺好看的。”宋娇娥不禁多看了两眼,因为这西装确实好看,她逛过很多大商场,就没见过这么别致好看的西装。
陆则把西装抱进怀里,眉眼露出了少有的几分柔情,“晚芙寄来给我的。”
宋娇娥攥紧围巾,委屈得眼眶通红。
陆则没有理会她,转头问老李:“还有多少工作没做完?”
老李笑着调侃,“周主任该不会是想媳妇,急着要回去了吧?”
陆则愣了一下。
想江晚芙?
好像真有点想了。
“阿嚏!”
柳塘村这边,江晚芙突然打了个喷嚏,“奇怪,南方天气还热着,应该没着凉才对。”
“那肯定是有人想你了。”周娟八卦兮兮地凑过来,想到昨晚她妈问的问题,她红着脸蛋说:“肯定是我哥,嫂子,我哥出差有一阵子了,你不想他啊?”
想陆则?
江晚芙猛的一愣。
江晚芙心头闪过一丝异样,但被她刻意忽略了。
周娟又问:“哥这回出差,那位宋小姐也跟着呢,嫂子,你一点都不担心吗?”
“他一个大男人,吃好喝好,能照顾好自己,我有什么可担心的?”江晚芙假装没听懂她在问什么,岔开话题,“我让你买的坛子,买到了吗?”
榨菜第一次研制需要两天,已经腌好了,接下来要捞出来脱水,经过充分晾晒后,就要开始拌料,然后封坛,进行第二次腌制。
封坛必须要用专用的腌制坛,确保密封良好,隔绝氧气,防止细菌侵袭导致腌制失败,最终功亏一篑。
“是这个吗?”周娟把东西抱出来,“我拿着你画的图,跑遍交易市场才找到一家卖这个。”
这是个样式古朴的坛子,坛体上口部有封盖,坛体中部是腌制榨菜的部分,下部有坛颈口,整体结构紧凑,无论是密封还是腌制效果都很不错,是腌榨菜的最佳工具。
“对,就是它!”江晚芙眼睛一亮,没想到还真能买到。
她把腌制坛清洗干净,然后,把第一次腌制好的榨菜处理好,又把事先准备用花椒粉、辣椒粉和盐等材料配比好的调料拿出来,把榨菜涂抹均匀,保证入味。
紧接着,把拌料好的榨菜装坛,用玉米叶扎紧坛口,这是为了防止榨菜发霉变质,而玉米叶可以让榨菜的口感更加鲜脆。
最后,在潭口的槽里加满水,隔绝氧气,彻底密封发酵。
一整套下来,工序严谨,注意事项贼多,看得周娟眼花缭乱。
就算江晚芙一边做一边教她,她愣是没记住,只有一个感觉,那就是江晚芙太厉害了!
“嫂子,你懂得真多!”周娟是真的看傻了。
吴春芬却在泼冷水,“搞那么多花里胡哨的有啥用?指不定做出来会成啥样呢!”
左邻右舍也听说江晚芙在捣鼓着什么,探出头来想瞧个究竟,但看不出什么门道来,然后纷纷摇头。
“大菜头就大菜头,能整什么榨菜出来?”
“又腌又脱水,菜头的风味都没了,这能好吃吗?”
质疑声没停过,但江晚芙从没有反驳。
因为第一次做,她也不确定最后的成果会不会好。
倒是周娟巴巴地等着,一天三次地去瞅,终于等到腌制好,开坛的这一天。
江晚芙先捞出一颗。
看色泽还不错,捏了一下,汁水流出,香味也跟着飘出来,就是过于软了。
切成丝后,江晚芙先尝了一口。
味道还行,但过于绵软,口感不够脆爽,跟想象中的风味也有差距。
算不上成功。
吴春芬看了一眼,没好气道:“好好的大菜头被整成这样,能好吃吗?”
吴春芬真是一句好话都不肯给。
江晚芙无语,也就没求着她试味。
她那张嘴里,肯定听不到中肯的答案。
正好周娟下地收菜头回来了,闻到一股特别的浓香,精神一震,“嫂子,是不是榨菜腌好了?这香味,闻得我口水都要流下来了,是不是很好吃?”
“比我预想的差一些,你来尝尝看?”
周娟没吃过榨菜,但是闻着那个味儿确实带劲,她立刻吃了一口。
“这味道太好吃了!”周娟赞不绝口。
周忠良也凑过来尝了一口,顿时满嘴生香,滋味说不出的好,他连连竖起大拇指,“又香又脆,肯定很下饭!”
“对对对!”周娟连连点头,“要是有它,我每顿饭能多吃一碗!”
榨菜本来就是开胃菜,而他们的反应恰恰说明,不管是现在还是后世,榨菜摆上饭桌都会受欢迎。
周娟已经迫不及待了,“早知道还能这么做,咱们就用不着累死累活卖大菜头了!嫂子,这榨菜肯定好卖,咱们地里还有不少菜头,全都做榨菜吧,能挣不少钱!”
江晚芙却没那么乐观。
专用的腌制坛不好买,而且非常花钱,她的钱几乎都用来还给孙伯了,手头紧巴巴的,没钱买腌制坛。
再者,榨菜风味还不够好,想要卖得好,还得再琢磨一下拌料的配方,把口感提上来。
“我这儿还有100块钱,腌制坛我来想办法,嫂子,你管配方就行!”周娟拍着胸脯保证。
江晚芙不知道她有什么办法,实在凑不到钱,100块钱也能买不少腌制坛了,能做多少是多少。
至于做不完的,烂在地里也是没法子的。
江晚芙暗叹一口气,加紧时间调制配方。
“花椒放多,太呛了。”吴春芬突然说。
江晚芙若有所思,“妈,你觉得味道咋样?”
“还能吃,可是要卖还差得远呢。”吴春芬说着,又吃了两口。
很显然,口是心非。
江晚芙没有拆穿,不过吴春芬的话启发了她,于是,她重新调整配方,研制了一坛新的。
但是腌制坛只有一个,原来这一坛拿出来没地儿放,江晚芙索性就分装成一份一份,然后挨个敲左邻右舍的门,给大家送榨菜。
“叔,这是我做的榨菜,要尝尝吗?”
“娟儿成天说什么榨菜,原来就是这个?”
左邻右舍瞧着稀奇,白送的东西哪有不要的道理,而且还这么香。
大家尝过之后,无一例外,赞不绝口。
江晚芙可不是白送的,她带着问题,等大家尝过之后,挨个把问题都问一遍——
口感好不好,会不会太辣,会不会太软……
总结意见之后,江晚芙心满意足拿着答案回家,才开始调整配方。
这回可是经过实践调查的,相信再做出来的味道,一定符合大众口味!
邻居们是人手短,吃人嘴软,看江晚芙越发顺眼了,见吴春芬给江晚芙甩脸色,都没忍住给江晚芙说两句好话。
“娟儿妈,你这儿媳妇不错了,对你态度没得说,哪像我家媳妇,让她干点活儿就黑脸。”
“她又会做饭又勤快,你还有啥不满足的?”
“就是啊,特别她做的那个榨菜,味儿太香了,我家孩子特别喜欢,根本不够吃嘛!你能不能跟你儿媳妇说说,让她下回多做点,再送我点儿?”
听得吴春芬咬牙切齿。
怎么大家全都在替江晚芙说好话?
一夜之间,好像全世界都站在江晚芙那边,她也没对江晚芙做啥,怎么在大家眼里就变成了恶婆婆?
吴春芬搞不懂。
这时,一道身影出现在门口。
陆则刚进村,就听到大家一口一个“你媳妇”,听着他稀里糊涂。
江晚芙之前就是村子里的谈资,大家没少议论,可是这回又似乎不同,大家说着的,好像是江晚芙的好话?
还有什么榨菜不榨菜的,又是什么东西?
这个时候,江晚芙正在菜地里收大菜头。
她头上戴了个草帽,可还是晒,才到地里来个把钟头就汗湿了一身。
好在两大篮子装满了,江晚芙拿起扁担挑上,吭哧吭哧往回走。
前世坐惯了办公室,吹着空调用着电脑,她真没想过有一天会下地,还要挑扁担。
她做不惯苦力活,把肩膀伤得不轻,刚挑上扁担没几分钟,肩膀就压红了一大块。
地里的小路也不平整,坑坑洼洼的。
江晚芙挑着扁担,晃晃悠悠,一不小心踩空,跌坐在地上。
“咣当!”
扁担也砸在地上,篮子倒了,圆滚滚的大菜头咕咚咕咚滚出来,散了一地。
“下次少装点,装这么满太重了。”熟悉的声音突然传来。
江晚芙以为听错了,抬眼就看到陆则奔过来,然后蹲在她面前,脸上是显而易见的关心。
他本就高大挺拔,即使是简单的白衬衫,黑西裤,也能穿出高定的效果来,往田地里一站,跟乡村田野有些格格不入,越发显得挺拔贵气。
饶是前世混迹时尚圈,见过无数俊男美女的江晚芙,也不禁看愣了好几秒。
“怎么不说话,受伤了?”陆则动作小心,把人给扶起来,这才发现江晚芙完全不一样了。
瘦了很多。
虽然还是有点肉肉的,但整个人有了线条,脸上也不是肥肉挤在一起,渐渐露出了五官轮廓,白皙又秀气,还有点热乎乎的可爱。
跟他出差之前比起来,简直判若两人。
尤其她之前从来不下地,现在居然在地里收菜头,勤快得像换了个人。
这真的是他媳妇吗?
陆则惊讶到有些不敢认。
“哎呦喂,小两口子可真是恩爱。”路过的大婶笑眯眯地调侃。
江晚芙这才回过神来,发现自己和陆则相互盯着看,她顿时就尴尬了,急忙转身去捡菜头,掩饰被陆则盯着的不自在,“什么时候回来的?”
“刚回来。”陆则耳尖也有点红,帮着捡菜头。
他是先回家属院的,发现她没在,知道她回柳塘村了,于是马不停蹄坐车回来了。
他也没想到,自己会这么迫切想要见她。
江晚芙看了一眼他的手臂,“伤好了?”
是在关心他吗?
陆则把袖子卷起来给她看,“已经好了。”
“出差忙完了?”
“嗯。”陆则点头,发现自己又在不自觉看她,急忙别开脸,“任务完成得不错,厂里发了奖金,还给我放了半个月的假。”
这微微上扬的语气,难道是在求表扬?
江晚芙瞅了他一眼,正对上他也看过来的目光,她下意识说:“那你还挺厉害。”
陆则咧开嘴角笑了,等把菜头都捡进篮子里,他直接挑上担子,“我来。”
他身材高大,满满两篮子挑在肩上轻轻松松的。
回到家门口,吴春芬一看,立刻板起脸,“儿子,你回来怎么没好好休息?你媳妇真是的,你刚回来就让你干活,真不知道体贴人!”
江晚芙知道自己讨人嫌,也没跟她争执,默默到一边整理菜头。
吴春芬极为疼爱儿子,陆则刚回来,她肯定有很多话要跟他说,她才没兴趣往那儿凑,省得遭白眼。
陆则越发觉得江晚芙变了,以前她可不会让着他妈,说她两句不是,她能叉着腰顶回来十句。
现在不说话,陆则反倒忍不住替她说话,“她一个姑娘家,挑不了这么重的担子,是我自己要帮她挑的。”
“别人家媳妇能挑,她怎么就不能?就她金贵!”
“妈,她怎么说也是您儿媳妇。”陆则皱眉。
吴春芬不敢相信陆则竟然替江晚芙说话。
跟她跟江晚芙吵架,儿子从来都是站在她这边的,现在有了媳妇忘了娘?
吴春芬觉得委屈,周忠良和周娟却很高兴,拉着陆则坐下,乐呵呵地聊开。
很快就聊到欠债的事儿。
“孙伯要咱们家卖地?”陆则面色一变,立刻翻出来一个信封,“这里有上个月的工资,还有我出差挣的奖金,肯定不够还钱,但是能还多少算多少,地肯定不能卖!”
他态度坚决,倒不是因为知道自家那几亩地未来的升值空间,而是因为爸妈没有工作,全靠家里的田地过日子。
要是地卖了,他们连饭都吃不上,这怎么行?
“孙伯的钱已经还上了。”周忠良没拿钱。
陆则愣了一下。
孙伯那笔账有700元,就算是他不吃不喝,也得挣大半年才能攒够,爸妈在家种地,就算卖大菜头,收入也只勉强够生活,哪来的钱还?
“你媳妇还上的。”周忠良说着,忍不住问:“那钱真不是你给她的?”
陆则摇头,“出差前我就给了她20块钱,没那么多。”
他也没那么多钱给。
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