小说介绍
江晚芙却没那么乐观。专用的腌制坛不好买，而且非常花钱，她的钱几乎都用来还给孙伯了，手头紧巴巴的，没钱买腌制坛。再者，榨菜风味还不够好，想要卖得好，还得再琢磨一下拌料的配方，把口感提上来。“我这儿还有100块钱，腌制坛我来想办法，嫂子，你管配方就行！”周娟拍着胸脯保证。江晚芙不知道她有什么办法，实在凑不到钱，100块钱也能买不少腌制坛了，能做多少是多少。至于做不完的，烂在地里也是没法子的。江晚芙暗叹一口气，加紧时间调制配方。…
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江晚芙心头闪过一丝异样，但被她刻意忽略了。
周娟又问：“哥这回出差，那位宋小姐也跟着呢，嫂子，你一点都不担心吗？”
“他一个大男人，吃好喝好，能照顾好自己，我有什么可担心的？”江晚芙假装没听懂她在问什么，岔开话题，“我让你买的坛子，买到了吗？”
榨菜第一次研制需要两天，已经腌好了，接下来要捞出来脱水，经过充分晾晒后，就要开始拌料，然后封坛，进行第二次腌制。
封坛必须要用专用的腌制坛，确保密封良好，隔绝氧气，防止细菌侵袭导致腌制失败，最终功亏一篑。
“是这个吗？”周娟把东西抱出来，“我拿着你画的图，跑遍交易市场才找到一家卖这个。”
这是个样式古朴的坛子，坛体上口部有封盖，坛体中部是腌制榨菜的部分，下部有坛颈口，整体结构紧凑，无论是密封还是腌制效果都很不错，是腌榨菜的最佳工具。
“对，就是它！”江晚芙眼睛一亮，没想到还真能买到。
她把腌制坛清洗干净，然后，把第一次腌制好的榨菜处理好，又把事先准备用花椒粉、辣椒粉和盐等材料配比好的调料拿出来，把榨菜涂抹均匀，保证入味。
紧接着，把拌料好的榨菜装坛，用玉米叶扎紧坛口，这是为了防止榨菜发霉变质，而玉米叶可以让榨菜的口感更加鲜脆。
最后，在潭口的槽里加满水，隔绝氧气，彻底密封发酵。
一整套下来，工序严谨，注意事项贼多，看得周娟眼花缭乱。
就算江晚芙一边做一边教她，她愣是没记住，只有一个感觉，那就是江晚芙太厉害了！
“嫂子，你懂得真多！”周娟是真的看傻了。
吴春芬却在泼冷水，“搞那么多花里胡哨的有啥用？指不定做出来会成啥样呢！”
左邻右舍也听说江晚芙在捣鼓着什么，探出头来想瞧个究竟，但看不出什么门道来，然后纷纷摇头。
“大菜头就大菜头，能整什么榨菜出来？”
“又腌又脱水，菜头的风味都没了，这能好吃吗？”
质疑声没停过，但江晚芙从没有反驳。
因为第一次做，她也不确定最后的成果会不会好。
倒是周娟巴巴地等着，一天三次地去瞅，终于等到腌制好，开坛的这一天。
江晚芙先捞出一颗。
看色泽还不错，捏了一下，汁水流出，香味也跟着飘出来，就是过于软了。
切成丝后，江晚芙先尝了一口。
味道还行，但过于绵软，口感不够脆爽，跟想象中的风味也有差距。
算不上成功。
吴春芬看了一眼，没好气道：“好好的大菜头被整成这样，能好吃吗？”
吴春芬真是一句好话都不肯给。
江晚芙无语，也就没求着她试味。
她那张嘴里，肯定听不到中肯的答案。
正好周娟下地收菜头回来了，闻到一股特别的浓香，精神一震，“嫂子，是不是榨菜腌好了？这香味，闻得我口水都要流下来了，是不是很好吃？”
“比我预想的差一些，你来尝尝看？”
周娟没吃过榨菜，但是闻着那个味儿确实带劲，她立刻吃了一口。
“这味道太好吃了！”周娟赞不绝口。
周忠良也凑过来尝了一口，顿时满嘴生香，滋味说不出的好，他连连竖起大拇指，“又香又脆，肯定很下饭！”
“对对对！”周娟连连点头，“要是有它，我每顿饭能多吃一碗！”
榨菜本来就是开胃菜，而他们的反应恰恰说明，不管是现在还是后世，榨菜摆上饭桌都会受欢迎。
周娟已经迫不及待了，“早知道还能这么做，咱们就用不着累死累活卖大菜头了！嫂子，这榨菜肯定好卖，咱们地里还有不少菜头，全都做榨菜吧，能挣不少钱！”
江晚芙却没那么乐观。
专用的腌制坛不好买，而且非常花钱，她的钱几乎都用来还给孙伯了，手头紧巴巴的，没钱买腌制坛。
再者，榨菜风味还不够好，想要卖得好，还得再琢磨一下拌料的配方，把口感提上来。
“我这儿还有100块钱，腌制坛我来想办法，嫂子，你管配方就行！”周娟拍着胸脯保证。
江晚芙不知道她有什么办法，实在凑不到钱，100块钱也能买不少腌制坛了，能做多少是多少。
至于做不完的，烂在地里也是没法子的。
江晚芙暗叹一口气，加紧时间调制配方。
“花椒放多，太呛了。”吴春芬突然说。
江晚芙若有所思，“妈，你觉得味道咋样？”
“还能吃，可是要卖还差得远呢。”吴春芬说着，又吃了两口。
很显然，口是心非。
江晚芙没有拆穿，不过吴春芬的话启发了她，于是，她重新调整配方，研制了一坛新的。
但是腌制坛只有一个，原来这一坛拿出来没地儿放，江晚芙索性就分装成一份一份，然后挨个敲左邻右舍的门，给大家送榨菜。
“叔，这是我做的榨菜，要尝尝吗？”
“娟儿成天说什么榨菜，原来就是这个？”
左邻右舍瞧着稀奇，白送的东西哪有不要的道理，而且还这么香。
大家尝过之后，无一例外，赞不绝口。
江晚芙可不是白送的，她带着问题，等大家尝过之后，挨个把问题都问一遍——
口感好不好，会不会太辣，会不会太软……
总结意见之后，江晚芙心满意足拿着答案回家，才开始调整配方。
这回可是经过实践调查的，相信再做出来的味道，一定符合大众口味！
邻居们是人手短，吃人嘴软，看江晚芙越发顺眼了，见吴春芬给江晚芙甩脸色，都没忍住给江晚芙说两句好话。
“娟儿妈，你这儿媳妇不错了，对你态度没得说，哪像我家媳妇，让她干点活儿就黑脸。”
“她又会做饭又勤快，你还有啥不满足的？”
“就是啊，特别她做的那个榨菜，味儿太香了，我家孩子特别喜欢，根本不够吃嘛！你能不能跟你儿媳妇说说，让她下回多做点，再送我点儿？”
听得吴春芬咬牙切齿。
怎么大家全都在替江晚芙说好话？
一夜之间，好像全世界都站在江晚芙那边，她也没对江晚芙做啥，怎么在大家眼里就变成了恶婆婆？
吴春芬搞不懂。
这时，一道身影出现在门口。
陆则刚进村，就听到大家一口一个“你媳妇”，听着他稀里糊涂。
江晚芙之前就是村子里的谈资，大家没少议论，可是这回又似乎不同，大家说着的，好像是江晚芙的好话？
还有什么榨菜不榨菜的，又是什么东西？
这个时候，江晚芙正在菜地里收大菜头。
她头上戴了个草帽，可还是晒，才到地里来个把钟头就汗湿了一身。
好在两大篮子装满了，江晚芙拿起扁担挑上，吭哧吭哧往回走。
前世坐惯了办公室，吹着空调用着电脑，她真没想过有一天会下地，还要挑扁担。
她做不惯苦力活，把肩膀伤得不轻，刚挑上扁担没几分钟，肩膀就压红了一大块。
地里的小路也不平整，坑坑洼洼的。
江晚芙挑着扁担，晃晃悠悠，一不小心踩空，跌坐在地上。
“咣当！”
扁担也砸在地上，篮子倒了，圆滚滚的大菜头咕咚咕咚滚出来，散了一地。
“下次少装点，装这么满太重了。”熟悉的声音突然传来。
江晚芙以为听错了，抬眼就看到陆则奔过来，然后蹲在她面前，脸上是显而易见的关心。
他本就高大挺拔，即使是简单的白衬衫，黑西裤，也能穿出高定的效果来，往田地里一站，跟乡村田野有些格格不入，越发显得挺拔贵气。
饶是前世混迹时尚圈，见过无数俊男美女的江晚芙，也不禁看愣了好几秒。
“怎么不说话，受伤了？”陆则动作小心，把人给扶起来，这才发现江晚芙完全不一样了。
瘦了很多。
虽然还是有点肉肉的，但整个人有了线条，脸上也不是肥肉挤在一起，渐渐露出了五官轮廓，白皙又秀气，还有点热乎乎的可爱。
跟他出差之前比起来，简直判若两人。
尤其她之前从来不下地，现在居然在地里收菜头，勤快得像换了个人。
这真的是他媳妇吗？
陆则惊讶到有些不敢认。
“哎呦喂，小两口子可真是恩爱。”路过的大婶笑眯眯地调侃。
江晚芙这才回过神来，发现自己和陆则相互盯着看，她顿时就尴尬了，急忙转身去捡菜头，掩饰被陆则盯着的不自在，“什么时候回来的？”
“刚回来。”陆则耳尖也有点红，帮着捡菜头。
他是先回家属院的，发现她没在，知道她回柳塘村了，于是马不停蹄坐车回来了。
他也没想到，自己会这么迫切想要见她。
江晚芙看了一眼他的手臂，“伤好了？”
是在关心他吗？
陆则把袖子卷起来给她看，“已经好了。”
“出差忙完了？”
“嗯。”陆则点头，发现自己又在不自觉看她，急忙别开脸，“任务完成得不错，厂里发了奖金，还给我放了半个月的假。”
这微微上扬的语气，难道是在求表扬？
江晚芙瞅了他一眼，正对上他也看过来的目光，她下意识说：“那你还挺厉害。”
陆则咧开嘴角笑了，等把菜头都捡进篮子里，他直接挑上担子，“我来。”
他身材高大，满满两篮子挑在肩上轻轻松松的。
回到家门口，吴春芬一看，立刻板起脸，“儿子，你回来怎么没好好休息？你媳妇真是的，你刚回来就让你干活，真不知道体贴人！”
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